外卖骑手变身食品安全“吹哨人”

川网新时讯

——南充市顺庆区市场监督管理局聘请外卖骑手担任食品安全监督员
本网讯：（金鑫.胥程.樊正太) 为进一步织密网络餐饮食品安全监管防线，凝聚社会共治合力，近日，南充市顺庆区市场监督管理局推出网约配送员食品安全监督机制，按照推选-培训-聘用三步流程，正式聘请了30名外卖骑手担任食品安全监督员，让穿梭在城市大街小巷的“送餐员”化身为网络食品安全的“前沿哨兵”。
此次聘任外卖骑手担任食品安全监督员，是顺庆区市场监管局破解网络餐饮食品安全监管难题的创新举措。近年来，线上订餐服务日益普及，网络餐饮行业呈现出平台数量多、入驻商家多、订单总量多的特点，传统监管模式难以实现全天候、全覆盖、无死角的精准监管，而外卖骑手日常穿梭于城市大街小巷，直面餐饮经营一线，能够最直观、最及时地掌握餐饮商家的真实经营状况，是食品安全监管的“流动探头”，也是宝贵的一线社会共治力量。
在聘任仪式上，顺庆区市场监督管理局局长任宇平向受聘的外卖骑手监督员提出明确要求：一是要当好“观察员”，重点关注餐饮商家资质证件、后厨卫生、食材储存、餐具消毒、从业人员健康管理等关键环节。二是要当好“宣传员”，主动向餐饮商家和消费者普及食品安全知识及相关法律法规，引导全社会共同参与食品安全守护工作。三是要当好“监督员”，终坚持实事求是、客观公正的原则，及时发现并如实反馈各类问题隐患始和违法违规经营行为，为监管部门开展精准执法、高效处置提供第一手线索。
顺庆区市场监督管理局将以此次聘任为契机，充分发挥外卖骑手食品监督员的一线作用，通过线索“收集-分类处置-核查处理-闭环管理-结果公开”的全流程机制，实现网络餐饮问题隐患“早发现、早预警、早处置”，构建起“政府监管、平台自律、社会监督、行业自律”的社会共治新格局，织密织牢网络餐饮食品安全防护网，不断提升全区网络餐饮食品安全水平，让广大人们群众点餐放心、用餐安心。

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