全力以赴，抗洪抢险，确保食品、饮用水卫生安全

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作者：王定志　龙江　 发表时间：2010-07-20 11:04     岳池县卫生执法监督大队按照县卫生局防汛抢险应急工作方案，拟定了抗洪抢险卫生监督工作方案，成立了抗洪抢险领导小组及现场监督组，明确了具体工作职责及工作纪律。7月18日，卫生监督员按照卫生局防汛抢险应急领导小组的安排，在第一时间投入到保障受灾群众食品和生活饮用水安全的监督指导工作之中。
按照罗渡镇抗洪抢险指挥部的安排，本次抗洪抢险过程中受灾群众的饮用水全部由罗渡供水站供应，政府设了两个灾民安置就餐点，即政府食堂和罗渡中学食堂，对受灾群众统一安排就餐。
监督员们首先深入到罗渡供水站，找到供水站负责人，听完情况介绍后，向她作了保证饮用水安全的相关要求，特别在治水过程中，要考虑到刚下过暴雨之后取水水源的实际情况，适量加大混凝剂、消毒药品的使用量，确保消毒效果达到饮用水的质量标准，确保群众的生活饮用水安全。
在对罗渡中学和政府食堂就餐点现场检查时，监督员们全程监督了食品采购、储存、加工操作等环节的卫生安全，同时要求禁止使用腐败变质食品，服务人员必须健康状况良好，随时保持环境卫生。晚上9时40分，据指挥部相关人员介绍，在工商所又临时增加了一个20多人吃饭的就餐安置点，于是几个同志又驱车到工商所食堂进行监督检查并给予指导。
在监督检查过程中，卫生监督员指导督促有关单位和责任人严格卫生操作规范，确保卫生安全。对存在安全隐患的单位下发了《卫生监督意见书》，要求对存在问题及隐患立即进行整改。同时向群众宣传灾后食品、生活饮用水等卫生安全知识，要求灾民在特殊时期不喝生水、不吃凉食，保持保持良好的饮食习惯，注意环境的消杀灭工作，确保灾后无疫。截止7月19日，出动卫生执法监督车4台次，卫生监督人员20人次，监督检查生活饮用水厂2户次、安置点餐饮卫生10户次、餐饮经营单位44户次，发出《卫生监督意见书》3份。发放抗旱防涝救灾防病卫生知识宣传资料1000份，张贴卫生宣传标语20副.