【图文报道】中国·简阳第七届羊肉美食文化节新闻发布会召开

简阳论坛疯猪 · 发表于 2010-12-10 14:50

中国·简阳第七届羊肉美食文化节新闻发布会召开

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简阳论坛图文报道：疯猪、梧桐雨

   中国.简阳第七届羊肉美食文化节新闻发布会于12月8日下午在简阳市南门厚德羊肉食坊举行。

简阳市委常.委/宣传部部长/总工会主席赵燕鹰、副市长樊昌华、副市长黄晓峰、市委宣传部副部长/市社科联主席辜凯华、简阳市文化体育局副局长吕永昭以及相关部门领导出席新闻发布会。四川日报、四川卫视、中新社四川分社、新华社四川分社、中央电视台特产频道、四川新闻网、资阳电视台、资阳日报、简阳电视台、简阳论坛等20余家新闻媒体记者到会采访。

新闻发布会由简阳市委宣传部副部长/市社科联主席辜凯华主持。

简阳市市委常.委、宣传部部长、总工会主席赵燕鹰致新闻发布词，对莅临发布会的各界人士表示欢迎和感谢。她介绍了简阳的区位优势，经济发展、产业特色、旅游开发、区域合作等基本情况，真诚希望各界人士走进简阳，宣传简阳；不断加强交流与融合，在更大范围，更广领域，更高层次实现简阳与其它地区的对接，在优势互补中相互依存，携手并进，共同发展。

简阳市副市长黄晓峰在会上介绍了第七届羊肉美食文化节筹备情况和具体内容。

简阳市文化体育局副局长吕永昭对简阳市龙垭旧石器时代遗址的发掘情况进行了介绍。

在新闻发布会现场，马厚德羊肉汤有限公司总经理与北京中视厚德科技有限公司、简阳田园羊肉食品有限公司与成都兴志商贸有限公司还进行了简阳羊肉产品进超市签约仪式。

随后，各路媒体记者围绕中国.简阳第七届羊肉美食文化节活动内容/安全准备、简阳羊产业发展状况/区域合作及网络流传的“简阳，一座壮阳的城市”等问题进行了提问。赵燕鹰、樊昌华、黄晓峰分别作了解答。

在中国·简阳第七届羊肉美食文化节即将来临之际，简阳论坛预祝文化节取得圆满成功，并以节为媒，带动简阳羊产业发展，带动地方经济、旅游发展。

                                 二0一0年十二月八日

中国·简阳第七届羊肉美食文化节

主会场：简阳川空文化广场

分会场：成都、贵州、双流、西充、资中

活动时间：2010年12月8日至2011年1月3日

举办时间：2010年12月17日至2010年12月22日

活动安排
12月8日          新闻发布会                         （厚德羊肉食坊）

12月17日          开幕式暨大型文艺表演             （川空文化广场）
                  四川羊产业发展高峰论坛             （昕雅图酒店）
                  魅力简阳焰火表演                   （川空文化广场、沱江畔）

12月18日          美羊羊选美大赛                   （川空文化广场）
                  健康生活大联欢                   （川空文化广场）

12月19日          放飞理想文艺表演                   （川空文化广场）
                  羊肉美食大比拼                   （川空文化广场）

12月20日          趣味体育比赛                      （川空文化广场）
                  和谐社区文艺调演                   （川空文化广场）

11月6日至12月12日 “我爱简阳羊肉汤”文化作品征集活动  （简阳）

11月20日至12月15日  我最喜爱的简阳羊肉汤评选          （简阳）

12月21日至22日    冬至节万人品尝羊肉汤             （各餐馆、香港城等）

12月16日至20日    简阳羊肉美食商贸展                （音乐广场）

12月17日至20日    龙垭旧石器时代遗址发掘图片站       （川空文化广场）

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简阳羊肉汤香了！

　　又是一年冬至近，全民争享羊肉汤！

　　随着12月22日冬至佳节的日渐临近，“中国第一汤——简阳羊肉汤”的浓郁香味再次刺激着众人的味蕾，吸引着全国“好吃嘴”、“美食家”们纷至沓来。加之中国·简阳第七届羊肉美食文化节将于12月17日——12月22日隆重登场，简阳这片美丽的土地，再一次吸引了全省乃至全国的目光！

鲜香浓烈，简阳羊肉汤诱得你直流口水

　　简阳羊肉汤被民间誉为“男人加油站、女人美容院”。其独特异香的汤味，得益于简阳山羊品种的不断改良和羊肉汤制作工艺的不断创新。简阳大耳羊由美国努比羊与简阳土羊杂交形成，独特的品种优势和良好的自然生存条件，铸就了其特有的细嫩肉质，以此作为主要原料的简阳羊肉汤，自然汤鲜味美，香气四溢，被称为“绿色羊肉汤”当之无愧。

　　多年以前，绿色、健康、美味的简阳羊肉汤就在四川小有名气，2005年中央电视台以《一锅汤熬掉50万只羊》为题，对简阳羊肉汤进行专题报道后，简阳羊肉汤名声大振，享誉全国。通过前六届羊肉美食文化节的成功举办，简阳羊肉汤更是蜚声海内外，大有“冲出中国，走向世界”的气势。2008年，简阳羊肉汤又在几万个参赛菜品中脱颖而出，入选全国30道“奥运健康美食”，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品；2009年，简阳羊肉汤烹饪技艺被列为资阳市第二批非物质文化遗产，其原料简阳大耳羊获得全国绿色食品称号，并在四川“天府十宝”评选中斩获魁首，简阳羊肉美食文化节也被评为“中国县域节庆最具潜力奖”。经受不住诱惑，全国各地专程到简阳来品尝简阳羊肉汤的食客络绎不绝，慕名前来的外国友人也时常可见！

　　政府作为，简阳羊肉汤实现了质的飞跃

以前的简阳羊肉汤，留给客人的除了味道鲜美之外，还有店面的脏、乱、差：所有羊肉汤店，全是路边小店，找一两个门面，在街边搭上一个灶台，摆上几张桌凳，这就开始营业了。店面小，灯光暗，卫生差，污染大！这就是几年前简阳羊肉汤店的真实写照。看到这种情况，在简阳市委、市政府的积极引导和大力扶持下，60余位羊肉汤店业主、羊肉产业投资者、市场营销专业人士于2008年组建了“简阳市羊肉美食产业协会”，以此为平台和枢纽，通过规范经营、整体营销等方式，使简阳羊肉汤的对外形象得到了极大的改变。

　　同时，政府不断优化投资环境，出台系列优惠政策，吸引业主共“熬”羊肉汤。工商、卫生、城管等部门通力配合，适当提高行业准入门槛，用市场这只无形的手“迫使”旧店主动进行改造，形成“鲇鱼效应”，实现了“高水准服务”—“高档次环境”—“高质量菜品”—“高品质生活”的良性循环。“马厚德羊肉食坊”、“廖世羊肉名汤”等简阳羊肉汤知名企业，装修精致、环境优雅，成为餐饮业中一道靓丽的风景。部分企业更是通过开分店和连锁加盟等多种形式，在全国各地树立了简阳羊肉汤招牌。

　　为进一步打造简阳羊肉汤品牌，简阳市委、市政府还积极引导业主转变思路，精心开发羊肉新品，探索羊肉产品从店面化生产向工厂化生产的转变。在政府的推动下，新建的简阳田园羊肉食品公司已取得QS认证，实现了正规化、规模化、现代化生产，并且即将与超市签定合作协议，实现简阳羊肉汤进超市的梦想，迈出简阳羊肉美食大踏步走向全国、进入全国人民餐桌的关键一步。

　　目前，简阳正积极将“简阳羊肉汤烹饪技艺”向省、国家申报非物质文化遗产，加快推动“羊肉面汤”的开发和羊皮制衣、羊胎素等高端产品的研发，并向国家商标总局申请注明“简阳羊肉汤”证明商标，以传承和发展这一特色品牌。

　　产业互动，简阳羊肉汤带动了一个产业链发展

　　羊肉汤产业发展壮大。在传统制作方式的基础上，简阳羊肉汤人深入研究现代人的饮食习惯和健康需求，充分挖掘羊肉的滋补功效和营养价值，科学配方，大胆探索，开发研制出了适合不同人群需求的200余种羊肉菜品和独具特色的羊肉全席。产品开发创新也取得了新突破，在原有羊肉香肠、风干羊肉、香尬尬羊肉干等产品基础上，研制开发出了泡椒羊蹄、腌羊耳、盒装羊肉汤等一系列特色新产品。特别是盒装简阳羊肉汤实现了工业化、现代化生产，成为本届羊肉美食文化节主打产品，弥补了简阳羊肉汤携带不便的缺陷，突破了对外推广的瓶颈，促进了简阳羊肉汤迈上全国普通百姓的餐桌。在产品不断丰富的基础上，简阳羊肉汤店的数量也不断增长、档次不断提升、效益不断提高。可以说，简阳羊肉汤已成为简阳餐饮服务业的主力军，成为简阳对外开放的窗口，成为全市招商引资的平台。

　　畜牧业直接受益。随着羊肉汤产业的发展壮大，为羊肉汤提供原材料的养殖企业和农民成为直接的受益者。去年，简阳羊肉汤就“熬”掉了近80万只羊，预计今年羊需求量将达90万只，且今后将以每年15%左右的速度递增。为保障简阳羊肉汤的原材料需求，促进群众致富增收，简阳市委、市政府加快实施现代畜牧业强市战略，大力发展以山羊生猪外向型产业互动为主的畜牧业千万工程，强力推动羊业产业化进程，促进了全市生态农业和畜牧业和谐发展，带动了养殖户大幅增收。通过正东、大哥大等龙头企业，带动近2万农户养殖优质山羊，2009年全市存栏山羊48.2万只，出栏山羊128.4万只，名列四川县级第一名；2010年预计全市出栏山羊将达135万只。

　　相关产业有效带动。随着简阳羊肉汤的名声越来越大，到简阳来喝羊肉汤的客商也越来越多。他们的到来，给简阳的餐饮业、酒店业、零售业、房地产业带来了巨大的商机。预计今年前11个月，简阳市餐饮业实现收入19.66亿元，同比增加5.89亿元，增长42.7%；实现社会消费品零售总额63.87亿元，同比增加10.14亿元，增长18.9%；在全国房地产市场普遍不景气的情况下，简阳的房地产销售呈现出量价齐升的良好势头。

　　12月17日，备受关注的中国·简阳第七届羊肉美食文化节将在简阳川空文化广场隆重拉开大幕！本届羊肉美食文化节以“羊肉美食　让生活更美好”为主题，将举行开幕式暨大型文艺表演、四川羊业发展、高峰论坛焰火文艺晚会、美羊羊选美大赛、健康生活大联欢、羊肉美食大比拼、趣味体育比赛、和谐社区文艺调演等群众参与性强、妙趣横生、丰富多彩的活动。届时，八方宾朋将在这里感受到简阳人民的热情“羊”溢！

　　简约阳光，大气流畅！勤劳、善良、热情的简阳人民邀您共赴中国·简阳第七届羊肉美食文化节，简阳人将以上乘的服务质量，一流的服务环境，热忱欢迎各地宾客前来品尝“中国第一汤——简阳羊肉汤”！

简阳第七届羊肉美食文化节即将开幕

文章来源：资阳日报　更新时间：2010-12-9 8:04:04

　　本报讯（陈宏伟杨志勇）昨（8）日下午，简阳第七届羊肉美食文化节新闻发布会在简阳马厚德羊肉食坊隆重举行。
　　据悉，本届羊肉美食文化节以“羊肉美食　让生活更美好”为主题，将于本月18日上午在简阳川空文化广场拉开帷幕，活动持续到22日。组委会策划了大型文艺表演、四川羊业发展、高峰论坛焰火文艺晚会、美羊羊选美大赛、健康生活大联欢、羊肉美食大比拼、趣味体育比赛、和谐社区文艺调演等群众参与性强、妙趣横生、丰富多彩的活动。届时，上千家羊肉汤馆，恭候天下美食爱好者，八方宾朋将会感受到简阳人民的热情“羊”谊！
　　简阳羊肉汤以国际知名波尔山羊和简阳自产的大耳山羊为原料加以密制的佐料熬制而成。羊肉汤品种繁多，色香味俱佳，营养丰富，味道独特，偿食后具有滋补、健身、美容等功效，在国内享有盛誉。2008年，简阳羊肉汤入选全国30道“奥运健康美食”，成为其中唯一以羊肉为主料的汤类菜品；2009年，简阳羊肉汤烹饪技艺被列为资阳市第二批非物质文化遗产，其原料简阳大耳羊获得全国绿色食品称号，并在四川“天府十宝”评选中斩获魁首，简阳羊肉美食文化节也被评为“中国县域节庆最具潜力奖”。

简阳第七届羊肉美食文化节将拉开序幕
2010-12-09 09:29:46 来源：四川在线

沱江两岸大型焰火表演、美羊羊选美、四川羊业发展高峰论坛、大型文艺表演……12月17日起，简阳第七届羊肉美食文化节将拉开序幕。此次活动还在全省乃至全国设置了10多个分会场。届时将有上千家羊肉汤馆参加，数万人品尝羊肉汤，创下多个羊肉节之最。

昨日，在该活动的新闻发布会上，简阳羊肉馆业主与北京的商家进行了签约仪式。据简阳市常..委、宣传部部长赵燕鹰介绍，简阳羊肉汤已经获得了我国地理标志，正在实施统一化生产和加工。简阳羊肉汤将进一步向全国、全世界推广。以后，大家可以在全国各家超市里见到冷冻式的简阳羊肉汤，方便型的简阳羊肉汤。这次活动时间长，从12月17日一直持续至12月22日。同时，该美食文化节还将作为政府招商引资、市民健康生活大联欢、羊肉美食大比拼多元化活动的展示平台

附：订座指南

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