武胜特色美食——麻哥面

菲约 · 发表于 2011-5-30 10:04

麻哥面是由武胜人冯基民首创。二十世纪80年代初，武胜望江食店解体，冯基民凭一身过硬的厨艺开了个小面馆。冯生性豁达、风趣幽默，因其外貌特征被人谑称为“麻哥”，故所开面馆取名“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道独特，以“麻、辣、香、酥、鲜、嫩”而闻名，是武胜一大特色小吃，深受人们喜爱。2009年，麻哥面被广安市人民政府公布为市极非物质文化遗产保护名录。

渠江边切听哈雨 · 发表于 2011-6-1 09:35

我天天早上都吃。

殇/xin荆棘 · 发表于 2011-6-1 09:49

什么时候去试下

周末不收花 · 发表于 2011-6-1 16:03

顶下确实味道不错独特独味独美

lx12345 · 发表于 2011-6-1 22:10

不好吃，我对那个油还有肉肉感觉不舒服，

slld · 发表于 2011-6-2 17:57

没有传说中的好吃。。。吃了一回，再也。。。

华蓥-龙哥 · 发表于 2011-6-2 20:39

:(:)

hrhs · 发表于 2011-6-3 20:00

不好吃，我也吃过一回

清茶526 · 发表于 2011-6-5 16:45

味道不错，经常吃

溪口、穷二代 · 发表于 2011-6-6 21:39

感冒了别吃、那个太油、

dlc97335 · 发表于 2011-6-7 09:59

不是很喜欢，汤太少，油太腻

错过的风景2011 · 发表于 2011-6-7 10:51

广安的麻哥面，吃了好多家，最好吃的还是城北政府大道那家。。。。

32732218 · 发表于 2011-6-7 15:47

地道的武胜家乡味道。。。
安逸。。。。

Who+am+I · 发表于 2011-6-21 20:01

味道不错

≡稀饭 · 发表于 2011-6-22 21:39

:):):)

高集 · 发表于 2011-6-22 22:04

现在有很多麻哥面馆

以玛内利 · 发表于 2011-6-22 22:15

马克一下，回头道武胜去吃！

花非花233 · 发表于 2011-6-23 20:26

不好吃，

随便专注 · 发表于 2011-6-27 17:27

::):)

z冰霜 · 发表于 2011-6-29 08:27

确实味道不

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