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成都最近半年涌现了一批打着“现烤现卖”的“湖南小灶酒”三无黑作坊！但就是这三无散装白酒在成都市区及周边疯狂销售，其门市遍布成都市区及周边郊县的农贸市场，店铺总数约有２００余家。其中成都市三环路内就有100余家，其招牌打着“湖南小灶酒”“湖南岳阳小灶酒”“湖南五粮小灶酒”“湖南纯高粱小灶酒”“湖南红高梁小灶酒”等，对外均宣称“现烤现卖”，其生产加工方法却如出一辙的是用酒精加水勾兑而成。所谓的“烤酒”只是表演秀！
据了解，所谓的“湖南小灶酒”的散装白酒是典型的“三无”产品：没有厂址、没有生产基地、没有生产许可手续。只是在门口矗立着一口用以烤酒的所谓“小灶”，但是始终看不到酿酒的其它必须设备。在铺子的门前堆放着一堆用以“烤酒”的糟子，但是没有酒的味道，而是一股难闻的酸臭味！
这些所谓的“现烤现卖”一般是用酒精加水勾兑而成，而且一般是在晚上神秘勾兑好，第二天再销售。由于价钱比较便宜且对外宣称为纯粮酿造，所以特别好卖。还有就是利用酒糟假现象将酒精与酒糟串香后再加水勾兑而成，以“挂羊头卖狗肉”的形式欺骗消费者。更有丧尽天良者，用工业酒精勾兑，喝了这种酒会对人产生巨大的伤害，轻则失明，重则危及生命！
这些所谓的“现烤现卖”的“湖南小灶酒”黑作坊简单的租用农贸市场门市、民房现烤现卖，条件非常简陋，卫生条件也极差！没有任何执照，没有必须的生产许可证，没有酿酒必备的生产设备和检验设备，没有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度，根本就不具备生产白酒条件！！况且白酒是高危食品，国家质检总局早已停止颁发新的白酒食品生产许可证，未经生产许可的企业不得从事白酒生产加工经营活动。为什么“湖南小灶酒”还能如此死灰复燃？猖狂造假？这些所谓的“湖南小灶酒”的生产工艺均是用酒精加水勾调，普遍存在添加柠檬酸、高粱香精、甜蜜素、除苦剂等，无质量检测控制设备和手段，存在着这么严重的食品安全隐患！我不禁想问，这些有关部门到底在干什么？为何对这种情况视而不见？为何他们还能这样大摇大摆的造假售假！像这样的黑作坊、黑窝点多留一天，就会有更多的消费者上当受骗！
他们躲避打击也有自己的一套办法，要么干脆关门几天，要么就说已经很久没烤酒了，并且在小灶上堆放杂物。但当执法人员一走，立马又开始造假售假。或者被查封就干脆换个地方再开一家！对于这种情况，有关的处罚机制实在太轻了。应该制定更加严厉的处罚制度，并且相关部门应该加大打击力度，看见一家查处一家。并且加大宣传力度，让所有的消费者都知道这种骗人的把戏！把这些坑骗消费者的造假贩假者连根拔起！无处藏匿！还消费者一个安全放心的市场！
最后，让我们一起顶起，让这些丧心病狂的人在成都做不起走！！！
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发表于 2012-8-1 13:07
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