麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
楼主: 河边搬螃海

冰鲜海鱼片片,陆续更新中……

 关闭 [复制链接]

发表于 2012-10-3 12:16 | 显示全部楼层
我来打几折。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:21 | 显示全部楼层
qgj2004 发表于 2012-10-3 12:16 static/image/common/back.gif
我来打几折。

你说嘛。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:38 | 显示全部楼层
小海鲜!目前南充第一家端门吃野生海鱼(冰鲜)的大排档!

目前有一下野生海鱼:

金线鱼(红杉鱼)

鳗鱼

鲨鱼

魔鬼鱼

马鲛鱼

马头鱼

大黄花鱼

三牙鱼

耗婆鱼

阿联酋带鱼

丁鱼

多春鱼

沙尖鱼

泥猛鱼

大眼鸡鱼

金鲳鱼

白鲳鱼

黑鲳鱼

蓝鲳鱼(刺鲳)

龙利鱼

耗儿鱼

小黄花鱼

池鱼(池仔鱼)

花池鱼

鱿鱼

鱿鱼头(须)

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:40 | 显示全部楼层
1.jpg

嘞个是鳗鱼!不但绝对野生而且必须钓!因为野生的鳗鱼在深海必须沉底!!!

每一条鳗鱼都有鱼钩在嘴里!!!(要细看!)

并且绝对不是白鳝!白鳝叫鳗鱼那是日本人的叫法!!!


他是哪个?老板之一,南充著名厨师!

餐厅的名字“刘记”就是他取的。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:41 | 显示全部楼层
2.jpg


嘞锅是鳗鱼做成的菜品!

看到花椒没有?

当野生海鱼第一次遇到花椒……

一定嘿闷美妙!

好多?

才58元。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:45 | 显示全部楼层
123.jpg


嘞锅是鲨鱼做成的菜品!

48元一份,两斤鲨鱼的量!(新开张期间的优惠)

据说多吃鲨鱼可以防治癌症,特别是鲨鱼的软骨!

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:46 | 显示全部楼层
29.jpg


嘞锅是魔鬼鱼做成的菜品!

38元。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:46 | 显示全部楼层
为啥子叫“小海鲜”?

我理解到叫“小海鲜”这个名字的意思有以下几点:

1、低调、谦虚,“小”嘛等等。

2、区别,主要是和平常的生猛海鲜区别开。主要是

(1)、状态不同。一个是游水的,一个是冰冻的。
(2)、生产方式不同。一个是捕捞的野生东东,一个是饲养的。
(3)、档次不同,大排档嘛、低消费等等,跟大饭店、大酒楼等等对比。

3、比较容易理解、容易上口。

4、有点清新、亲切的感受?


 楼主| 发表于 2012-10-3 12:47 | 显示全部楼层
3.jpg 4.jpg


嘞个是煎锅群鱼!

48元一份!

都是小海鱼!

有耗儿鱼、小黄花鱼、沙尖鱼、多春鱼、大眼鸡鱼、丁鱼、泥猛(读mang,一声)鱼、小白鲳鱼一起香煎!

看到没得?撒老嘿多辣椒面!!!

下酒安逸得很!!!!!!!!!!

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:50 | 显示全部楼层
42.jpg

金线鱼做成的菜品!

68元!!!!(本餐厅最贵的菜之一,还有一个菜是马鲛鱼,也是68)

发表于 2012-10-3 12:51 | 显示全部楼层
听他们说带鱼要用扁担长的盘来装,是不是哦。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:52 | 显示全部楼层
37.jpg 38.jpg


嘞锅是马鲛鱼做成的菜品!

本来68元,新张期间优惠价:48元!

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:53 | 显示全部楼层
qgj2004 发表于 2012-10-3 12:51 static/image/common/back.gif
听他们说带鱼要用扁担长的盘来装,是不是哦。

哈哈  我们的带鱼没有楞个大,大约只有两三斤一条。

带鱼马上来老!

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:55 | 显示全部楼层
46.jpg


阿联酋带鱼做成的菜品!

看嘛,嘿闷厚撒!

好多?

48元。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:56 | 显示全部楼层
302.jpg

马头鱼菜品!

58元。

正宗川菜做法!!!

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:57 | 显示全部楼层
34.jpg

金鲳鱼菜品!

58元。

 楼主| 发表于 2012-10-3 12:57 | 显示全部楼层
其实我自己并不喜欢吃清蒸的鱼,没有办法,南充人舌头早就遭整麻完老,属于典型的重口味。

但是俗话说总口难调,总要整些个清淡的菜嘛。

你说嘛?

 楼主| 发表于 2012-10-4 11:02 | 显示全部楼层
127.jpg

鱿鱼菜品,茶树菇炒鱿鱼(须),38元。

发表于 2012-10-4 11:46 | 显示全部楼层
回来必须整一口!
发表于 2012-10-4 15:16 | 显示全部楼层
我吃过的,可以!动一下
  当前版块2016年12月1日之前所发主题贴不支持回复!详情请点击此处>>
复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭