大白菜炖粉条

蓝天医院

1.锅内倒油后放葱蒜红椒爆香,爆香后入洗净切块的白菜快速翻炒;
2.倒老抽给白菜上色后入豆皮丝,翻炒后入两碗水,放入宽粉条;
3.大火将所有食材煮开后,加入食盐调味,继续煮至粉条变熟,出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可。