阳澄湖大闸蟹煲粥--蟹肉粥做法

sichuanhaha

　　不用我说，大家都知道其味之美。在我们品尝大闸蟹之时，是否会想到大闸蟹是如何生长、生存的，大闸蟹在生存的过程中就好似人一样的艰难，是那样的痛苦和不安，这样的经历过程，才让我们品尝到它的美味，就好似一个人，一个经历过沧桑的人，这就是他的财富，它最珍贵的地方，也是我们品尝到的最美的美食。
     主料：阳澄湖大闸蟹150克，粳米50克，辅料：33克，调料：33克，酱油3克
　　蟹肉粥做法:
　　1.取出蟹肉和蟹黄。
　　2.将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮；
　　3.加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜、醋和酱油，稍煮即成。
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