球溪鲢鱼

seasky · 发表于 2007-5-6 17:55

　　某日朋友问起家乡有什么好吃的，那肯定要说我们球溪河鲢鱼的嘛．但上麻辣社区来上却找不到有关于这方面的介绍，一时兴起就copy一点上来与网友一同分享哈．

　　　球溪是四川资中下属一个镇，该镇有条球溪河盛产鲢鱼，鲢鱼无鳞无刺，且肉质细嫩，营养价值高，由于是麻辣口味，烹调方法独特的球溪河鲢鱼便在川渝广为流传。科学证明鲢鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼想媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。而球溪鲢鱼也因此享誉中外．而在球溪河场上的周鲢鱼＼韩鲢鱼也是较出名的同家．

虽然好久都没有回到家乡，但到现在还想起和同学一起到黄角树吃鲢鱼．

勇闯百层 · 发表于 2007-5-8 13:46

恩。我一向都不吃鱼的，但坐车路过球溪都去吃了几次鲢鱼，还可以，主要刺少，我不喜欢满满挑刺的~

飘 · 发表于 2007-5-10 23:38

老乡哈。都是球溪人啊？

seasky · 发表于 2007-5-11 23:41

俺“囚中”人氏也！！！

夹心饼干 · 发表于 2007-6-3 11:15

唉！说起鲢鱼，球溪河里还有吗！

现在所谓的球溪河鲢鱼，都是鱼的做法了。

外地的球溪鲢鱼到是吃过不少了，但是在球溪的几年却从来没有口福吃过。郁闷！

[em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02]

MYMINGY · 发表于 2007-6-3 11:30

[em05]

沙龙动漫 · 发表于 2007-6-4 21:53

吃鲢鱼的黄角树在哪儿?

沙龙动漫 · 发表于 2007-6-4 21:51

到黄角树吃鲢鱼

海边的落叶 · 发表于 2007-8-23 16:18

太高兴了,居然有人提到球溪链鱼,偶是球溪滴哈,

跳舞的色狼 · 发表于 2008-7-11 14:57

洒家球溪河人氏，在外漂泊16载，每次回家都很忙，少有机会吃，但一想起来就流口水。

cl5525784 · 发表于 2008-12-27 20:17

欢迎在成都的资中朋友加入(群）:42541011[em14][em04]

资中龙J · 发表于 2008-12-29 16:39

QUOTE:

以下是引用海边的落叶在2007-8-23 16:18:00的发言：
太高兴了,居然有人提到球溪链鱼,偶是球溪滴哈,

球溪链鱼上过央电视的,~~

三转湾出来的 · 发表于 2009-1-14 12:26

吃鱼要注意别卡起了哈

追梦新郎 · 发表于 2009-3-14 10:20

今年回家专门吃了次水煮鲢鱼,味道简直安逸惨了,嫩啊

蝶舞薇薇 · 发表于 2009-4-18 21:08

[em07]没口福了

i服了you · 发表于 2009-4-18 22:36

其实球溪鲢鱼要烧起比水煮好吃,不能说拉,说起都流口水哈,还有资中豆腐脑水粉+2个蒸笼,味道不摆了,还有兔子面,每次回去都要吃

追梦新郎 · 发表于 2009-4-22 10:40

红烧麻辣鲢鱼,超级安逸,鱼吃完了,放点豆腐,豆芽和藕再度一下,下饭....口水来了.

ztcbx · 发表于 2009-7-15 00:31

家家短斤少两。宰客！建议去鱼溪成都高速大楷125公里的样子！

孤心飘寒 · 发表于 2009-7-20 20:24

别提了,

几年没回来,

现在那条河成什么样子了,

政府不管不问.

失望.

长江浪 · 发表于 2009-7-27 12:05

恶性商业竞争搞的品质下降了呀听说高速路口的一些馆子用八鲢胡当二鲢胡卖

球溪鲢鱼球溪鲢鱼

浏览过的版块

关于我们

联系我们

商标版权

其他信息

© 麻辣社区