仪陇县城餐饮业约250多家仅有10多家提倡节俭

raul7067 · 发表于 2013-1-30 14:47

先谢郭嘉
防吞

raul7067 · 发表于 2013-1-30 14:47

仪陇新闻网讯（陈相林子檬陈杰攀）“光盘行动”是近期网络和城市兴起的一项针对就餐浪费的节俭倡议活动，春节将至，合家团圆，吃一顿团圆饭是必不可少的，但是我们在面对满桌的剩菜剩饭的时候，我们是不是也应该将这种“光盘行动”也带入我们的生活中呢？1月29日，记者针对“光盘行动”对县城的部分市民进行了采访。
仪陇新闻网记者首先来到了兔香苑采访，市民张先生告诉记者，他是主张从节约出发，一般都是希望把点的东西吃完。他还告诉记者，去吃饭的时候，几个人估计吃多少就点多少。
记者：你们平时在生活中如何看待餐饮浪费呢
市民：我们一般出去吃饭，吃不完的就打包，请客少了不像话，吃不完的就自己打回去吃。
在记者的采访中，发现市民们铺张浪费的思想在逐渐的发生变化，节俭为主、打包回家。开始主导着市民们的消费观，那商家是如何来引导消费者就餐不浪费的呢？
记者：作为餐饮企业是怎样看待餐饮浪费的呢。
商家：就餐浪费却是有点可惜，买的时候精挑细选，浪费了倒了好可惜，觉得客人浪费钱，我们也难得买，物价越来越高，所以说尽量节约粮食。
记者：客人来就餐的时候一般你们会怎样提倡节俭
商家：尽量少点，吃了合适再拿，浪费很了，商家利润薄了，肯定要作假，作假了就划不来了
据了解，仪陇县城大小餐饮业约250多家，其中火锅有50多家，小餐饮110多家，大中型90多家，自助餐10多家，仅有自助餐提倡节俭。
“光盘行动”的步伐，不仅需要市民们来推动，餐饮业也背负着节约粮食的责任，当天，仪陇新闻网的工作人员还将印有“珍惜粮食、远离浪费”字样的宣传单发放到了部分餐饮企业，呼吁餐饮企业一同参与到“光盘行动”中来。
一粒粮食，一滴汗水，节约粮食，本就是传统美德，现在我们的生活水平提高了，我们尽享美食的时候，是不是应该将这种节俭的意识传承下去，让“光盘行动”成为人们的新风尚。