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楼主: 钻木

中国西南山地——全世界最珍贵的遗产

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发表于 2006-3-12 17:10 | 显示全部楼层
我很悲观,最终都要失去!

发表于 2006-3-27 14:17 | 显示全部楼层
保护自然环境  造福子孙后代

发表于 2006-3-27 14:17 | 显示全部楼层
保护自然环境  造福子孙后代

发表于 2006-3-27 14:17 | 显示全部楼层
保护自然环境  造福子孙后代

发表于 2006-3-27 14:16 | 显示全部楼层
保护自然环境  造福子孙后代

发表于 2006-3-27 14:17 | 显示全部楼层
保护自然环境  造福子孙后代

发表于 2006-3-27 14:17 | 显示全部楼层
保护自然环境  造福子孙后代

发表于 2006-3-28 10:00 | 显示全部楼层

发表于 2006-4-8 11:35 | 显示全部楼层
我已把它加入收藏夹,随时欣赏。
zbt

发表于 2006-4-14 19:51 | 显示全部楼层

------也谈《环保“十五”计划缘何未完成

水博

 

 

《人民日报》 ( 2006-04-13 05 )发表了记者孙秀艳专访了国环境规划院副院长邹首民的题为《环保“十五”计划缘何未完成》的文章。看过之后,我感觉中国环境规划院副院长邹首民说得很在理,但是,所解释的原因还不够全面。特别是对近年来极端环保、伪环保对我国水电的破坏活动所产生的严重后果还缺乏一定的认识。因此,我补充一些个人的看法,供大家参考并希望能和大家沟通、交流。

 

关于二氧化硫排放大幅增加

 

关于二氧化硫排放,我认为除了邹首民说原因之外,还应该补充一个重要的原因。“十五”规划中“争取‘十五’末使中国电源结构中水电比重达到25%”的指标同样没有达到。目前我国水电的实际比重仅为六分之一左右。水电这种清洁能源的减少,必然导致火电增加,同时由于电力紧缺造成的巨大压力,各个有关部门为了缓解电力紧张,甚至不敢对火电企业提出过高的环保要求。在这种局面下火电排放超标的现象自然是不可避免。

 

要解决上述问题,必须纠正社会上一些把生态保守错误的当作生态保护而否定水电的认识。目前,我国的很多环保组织(甚至包括一些环保官员)都热衷于反水坝,他们认为水坝严重破坏了生态。而实际上水坝截断河流造成的生态改变,是有利有弊的,合理设计的水坝应该是完全可以接受的生态影响。在自然界中由地质变迁造成的大瀑布(如美洲的尼加拉瓜大瀑布和五大湖),其生态效果几乎与水坝的作用完全相同。而人造水坝带来的防洪减灾、水资源储备和水力发电等等巨大效益,则是任何其它人类文明无可取代的。

 

本文指出的二氧化硫的排放超标问题,尚且可以通过技术手段加以解决的污染。实际上更为严重的问题是火电二氧化碳的排放,目前全世界更本就没有任何解决的办法,唯一的途径就是减少煤炭燃烧。就是因为这个原因2002年的世界可持续发展高峰会议,才一致通过大力支持水电开发和其它可再生能源的决议。而我国的很多极端环保组织,却始终与联合国的决议精神唱反调,不遗余力地进行反水坝宣传和活动。而且,至今似乎还不能被公众识破。

 

例如;某位极端环保NGO组织负责人(北京地球村的廖晓义)还荣幸的当选了中央电视台的2005经济人物。她在大讲什么提倡26度空调节能的同时,曾经公开的造谣、污蔑中国政府利用日本政府贷款建造的紫萍浦水电站所造成的生态环境损失,不亚于一场日本侵华战争。极端环保组织们的这种反坝宣传有极大的欺骗性。根据中央电视台给廖晓义的颁奖介绍,她们提倡的26度空调节约了一亿度电(我们姑且就把功劳记在她身上),然而,被他们破坏的水电开发所造成的能源流失,却要高达几千亿度电/年。

 

正是她们这些反坝NGO在国外极端环保组织的资金支持下,依靠制造谣言和挑拨移地方政府和国家开发商与水库移民的矛盾,已经成功的阻止了怒江和虎跳峡的水电开发。这种水电受阻的情况直接加剧了,中国供电能力的紧张。除了经济发展受到巨大损失之外,也引起全面的能源供应紧张。为了满足能源供应,中国的许多煤矿不得不大幅度违规超产,同时又引起一系列严重矿难发生。据估计,怒江和虎跳峡两处受阻水电开发损失的发电量比现有全中国总的民用电量还要高。而且,每推迟开发一年,相当于每年白白损失上亿吨原煤。很显然,在这种错把生态保守当作生态保护的愚蠢的极端环保行为,不仅没能被揭露、制止,反而被当作“经济人物”大力吹捧的社会氛围下,火电的排放如果不超标,反倒应该是怪事了。

 

关于COD控制指标未完成

 

关于污水COD排放问题,邹首民说:“十五期间产业结构调整未达到预期目标是COD总量控制不力的首要原因。造纸工业是排放COD的重点行业,草浆造纸是污染水环境的主要原因。我国纸及纸制品2005年产量几乎比2000年翻了一番,同时污染治理设施没有能够完全及时配套,造成占全国工业COD排放总量半数以上的造纸行业的排污总量没有得到有效控制。其次,重点流域污染治理工程项目的完成情况不理想。截至2005年底,列入计划的2130项治污工程,完成1378项,仅占总数的65%;完成投资864亿元,占总投资的53%。由于工程项目的进展不理想,造成仅有60%的水质监测考核断面达标,重点流域中仅有淮河流域完成COD削减目标,其余大多差距较大。”

 

我认为我国水污染的实际情况可能比邹首民说得更严重,因为,邹首民认为唯一完成消减目标的淮河流域的数据,可能也与水利部门的资料有巨大的差距。总之,在污水处理问题上,环保部门给公众的感觉是不积极、不作为,甚至是有些地方的环保部门收取了排污费之后,就变成了污染排放企业的保护者。对同一条河流的水质检测结果,经常是环保部门的指标要比水利部门的好很多。所以,经常有这样的现象,环保部门公布的指标虽然好转,我们看到的现实却是水污染一天比一天更严重。这种情况必须从体制上解决问题,不能让一些环保部门变成专门收取排污费的污染福利享受者。

 

除此之外,极端环保组织的破坏作用也不能忽视。几年前国内两家环保NGO的负责人(自然之友的梁从诫和绿家园的汪永晨),被国家环保局聘任为“环保使者”之后,曾经考察过长江。不料两人都不约而同的把长江支流的水污染的原因,归因于葛洲坝水电站的建设。可以说这种为了反水坝,甚至不顾事实的放纵水污染的环保NGO在我国非常普遍。可想而知,在这种情况下我国的水污染治理会是什么状况。

关于背后有深层次的原因

 

深层次的原因,除了邹首民说的三条之外,我觉得还应该纠正环境监管问题上的“唯心主义”倾向。具体的来说就是现在一些环保人士、机构大力宣扬的所谓“程序优先”环保理念。很多人不承认我国的环境问题是当前社会发展的客观实际反映,不能实事求是地对待所面临的环境问题。他们以为只要环境立法足够先进,程序严格就能解决我国的环境污染问题。实际上这是典型的想用“意识决定存在”的唯心主义,最终根本不可能获得成功。

 

在这种唯心主义思潮的影响下,极端环保主义的脱离现实的夸夸其谈,经常会被当作先进的环保理念来追捧,最终成为破坏环境的罪魁祸首。例如;不讲科学的以某种程序借口叫停三峡工程和圆明园的防渗。其最终结果都已经被证明;追求脱离实际的某种“程序公正”不仅根本无法达到,而且最终都会破坏环境。再比如一些极端环保组织制造的怒江谣言被揭穿之后,又打起公众参与的旗号,要求公示怒江环评报告的行为,使得我们的怒江开发至今受阻。

 

尽管我们不能否认公众参与,但是,我们毕竟还没有这方面的经验、尝试。请问,到底谁能代表公众?怎么参与才能有效?在我国目前的社会现实情况下,我们必须承认要在体制外,寻找一种准确地反映民意的民主形式还是比较困难的。反对怒江开发的环保组织大张旗鼓的搞了几个月的网上签名,得到的支持人数还不如怒江地区一个村子里的支持建坝的人多。难道让他们这些通过各种渠道把持了话语权的人士、组织代表广大公众就能公平吗?谁能保证NGO们就没有自身的利益诉求?难道国外组织的钱都是白白送给他们的吗?我看让这种国外组织豢养的NGO来代表公众来参与决策,恐怕还不如现在的,让各级人大和政府来代表民意更为合理。

 

当然,辩证唯物主义认为意识对存在也有一定的反作用,所以,在某种情况下程序公正确实会对实体的公正起到关键的作用。我国的政治体制改革和民主化进程,也需要不断地多元化和加强群众参与。从这个意义上来说,我们也应该支持各种公众参与的程序尝试。但是我们千万不要忘记;意识对存在的反作用,只能是暂时的、相对的、有条件的。所以,任何脱离现实的认为,建立程序公正就能实现实体公正(保护好环境)的想法,最终都是要碰壁的。

 

总之,在生态、环境保护问题上,我们一定要以辩证唯物主义的态度实事求是地解决我们面临的环境问题;尊重科学、以人为本,摒弃生态保守理念,响应联合国的号召,积极开发水电,同时下大力气踏踏实实的治理环境污染。否则,任何夸夸其谈的极端环保、伪环保高调,最终的结果都必然是事与愿违的环境破坏。极端环保、伪环保的煽情、冲动决不能够保护环境,而必然是在破坏环境。眼下,我国“十五”计划环保指标未能完成,就是最惨痛的教训。

附原文网址:http://env.people.com.cn/GB/1072/4293951.html

发表于 2006-4-20 15:25 | 显示全部楼层
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发表于 2006-4-24 00:09 | 显示全部楼层

了解以下情况,更知西南山地之宝贵、脆弱!

中国水资源现况

我国是一个干旱缺水严重的国家。我国的淡水资源总量为28000亿立方米,占全球水资源的6%,仅次于巴西、俄罗斯和加拿大,名列世界第四位。但是,我国的人均水资源量只有2300立方米,仅为世界平均水平的1/4,是全球人均水资源最贫乏的国家之一。然而,中国又是世界上用水量最多的国家。仅2002年,全国淡水取用量达到5497亿立方米,大约占世界年取用量的13%,是美国1995年淡水供应量4700亿立方米的约1.2倍。

    中国从20世纪70年代以来就开始闹水荒,这不是危言耸听,而是客观存在的事实。80年代以来,中国的水荒由局部逐渐蔓延至全国,情势越来越严重,对农业和国民经济已经带来了严重影响。     

    缺水:全面告急

    ·北方资源性缺水!

    ·南方水质性缺水!

    ·中西部工程性缺水!

    “中国是一个中度缺水的国家”,水利部水资源司司长吴季松说,这是从水资源对社会经济发展的支撑能力上得出的判断。据统计,我国目前缺水总量估计为400亿立方米,每年受旱面积200万~260万平方千米,影响粮食产量150亿~200亿千克,影响工业产值2000多亿元,全国还有7000万人饮水困难。缺水对环境和人的身心健康都有着严重的影响。

    从人口和水资源分布统计数据可以看出,中国水资源南北分配的差异非常明显。长江流域及其以南地区人口占了中国的54%,但是水资源却占了81%。北方人口占46%,水资源只有19%。专家指出,由于自然环境以及高强度的人类活动的影响,北方的水资源进一步减少,南方水资源进一步增加。这个趋势在最近20年尤其明显。这就更加重了我国北方水资源短缺和南北水资源的不平衡。

    最近几年,北方连年干旱。如果说北方资源性缺水日益严重令人忧心,南方的状况也并不乐观。专家指出,南方地区由于不注意污水的处理,把未经处理的污水大量排到天然河道,污染了水体,影响了水资源的有效性,造成有水不能用,形成了水质性缺水的严重状况。受大陆季风气候的影响,中国水资源在季节上分布极不均匀,总是连枯连涝。时间上不均匀的水资源的变化需要由水库来调节。建国以来,我国兴建了大量水库,但由于水源工程建设投资额大,投资回报率不高,难以吸引更多建设资金。这种由工程滞后原因造成的工程型缺水在中部和西部地区尤其明显。

    用水:逐年增长     

    1949~2002年,全国总用水量增加了4000多亿立方米,大约每10年增加1000亿立方米,年平均增加约100亿立方米。1980年以后,全国总用水量的增长幅度略有下降,但年平均增长量仍有62亿立方米左右。

    在这期间,全国的用水结构也发生了变化,农业用水比例逐步下降,而工业、城镇生活用水比例则有所增加。

    与2001年比较,2002年生活用水量增加了19亿立方米,工业用水增加1亿立方米,农业用水减少90亿立方米。

    在省级行政区中,用水量大于400亿立方米的是新疆、江苏和广东,约占全国用水量的25.5%;工业用水占其总用水量30%以上的是上海、重庆、湖北和江苏。     

    水质:不容乐观     

    根据环境部门对全国河流、湖泊、水库的水质状况的监测,由于近年来工业废水和城镇生活污水的排放等原因,我国主要水系的水体都遭到了不同程度的污染。2003年,我国7大水系污染程度从重到轻依次为:海河、辽河、黄河、淮河、松花江、长江和珠江。其中407个重点监测断面中,只有38.1%的断面满足国家《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)规定的I~Ⅲ类水质要求。我们不禁要问,这样下去,究竟还有多少水是我们能饮用的。     

    排污:冲破最后防线     

    据统计,我国每年的工业废水和城镇生活污水排放总量已达到631亿吨,这相当于我们每人每年排放40多吨的废污水,而其中大部分未经处理就直接排入了江河湖海。以长江流域为例,在废污水排放中,工业废水和生活污水分别占75%和25%左右,在流域涉及的18个省、市和自治区中,四川、湖北、湖南、江苏、上海和江西6省市的废污水排放量占流域总量的84.6%,是废污水的主要产生地。主要污染物为悬浮物、有机物、石油类、挥发酚、氰化物、硫化物、汞、镉、铬、铅、砷等。在21个干流城市中,上海市排放的废污水量约占21个城市排放总量的30.7%,武汉市占18.1%,南京市占15.8%,重庆市占8.8%;四大城市合计占73.4%,是长江最主要的污染源。由于污染严重,长江岸边形成许多污染带,在干流21个城市中,重庆、岳阳、武汉、南京、镇江、上海6市累计形成了近600千米的污染带,长度占长江干流污染带总长的73%。     

中国水质性缺水样本之上海篇     

    市内河道蜿蜒、黄浦江水身边流、紧贴长江与东海的上海,享有“东方水都”的美名,然而,它却是一个严重缺水的城市。

    与中国北方一些城市水资源严重匮乏不同,上海有水,但缺的是好水。尽管上海的水资源总量较为充沛,但可利用的淡水资源十分有限,仅占地表水资源的20%。从人均拥有水资源量来看,上海的人均淡水资源拥有量仅为145立方米,比北京还少,大大低于全国人均2200立方米(世界人均8840立方米)的水平,也远低于国际公认的1750立方米的用水紧张线,全国排名仅为第23位。

    上海地处长江、太湖两大流域下游,水质既受到上游水污染的影响,又有本地污染源的危害,在水资源上的最大问题是水污染和水环境恶化,是一个典型的水质性缺水城市。据环境部门对上海主要河道的断面监测,上海符合饮用水水源国家标准的地表水仅剩下1%,劣V类水质却占到68.6%。     

    黄浦江的污染危机     

    黄浦江被称为上海的“母亲河”,上海市民80%的饮用水来自黄浦江。尽管近年来上海市政府加大了对黄浦江环境整治力度,但“隐形”污染依然触目惊心。目前,每天仍有数百万吨废污水排入黄浦江,一年则高达20亿吨,比全年平均降水产生的径流量还多,致使黄浦江及其支流的水质终年维持在Ⅲ类至V类之间(国家规定饮用水水源水质必须在Ⅱ类水以上),这已经给黄浦江上游水源保护区形成较大压力。由于黄浦江取水量的不断增加,而上游来水不足以稀释排入的污水,影响到黄浦江的自净能力,加重了水质污染程度。同时,又因黄浦江是潮汐型河流,咸潮入侵更使得黄浦江下游污水上溯,对城区的水厂取水口造成极大威胁。

    很多来过上海的外地人,都对上海自来水浓重的漂白粉味记忆深刻。这座城市的水源——黄浦江的污染程度,已经让在水资源方面颇富优越感的上海人感到震惊。     

中国水质性缺水样本之江浙篇     

    江南之美在于水。然而,水乡江南,却面临着缺水的困境,“江南水乡闹水荒”的现象在江浙地区尤为突出。

    在浙北杭嘉湖地区,河网纵横,尤其有钱塘江、太湖和长江水可资利用,看似水源丰富,但近些年来,经济迅猛发展,用水量已远超出水资源的承受能力,加上水资源保护不当,大量水体遭污染,可利用的水资源急剧减少,“江南水乡闹水荒”的现象在这一地区尤为突出。

    在浙江境内甬江、姚江、奉化江三江交汇的宁波市,最缺水时一些运水车在日夜不停地奔跑着,将乡村河道里的水运进城里的各个企业。象山县著名的针织企业巨鹰集团,为了解决缺水困境,雇用了6辆载重24吨的大槽车,24小时不停地向厂里送水。

    位于浙江省东部的舟山市是严重缺水的城市,为了解决生产和生活用水,当地政府不得不花费巨大的成本大规模向海取水。

    在著名的国际商贸城市义乌,市区有时每周正常供水仅9小时,人均水资源拥有量仅为全国平均水平的1/4。据称,在义乌有两样商品最好卖,即水桶和水泵。

    无论是情愿还是不情愿,缺水,这一让水乡人感到无比陌生和尴尬的事实已经真实地摆在了人们的面前。杭嘉湖平原、宁绍平原、苏锡常平原等历史上的天府泽国,目前基本上都处于程度不同的缺水状态,一些地区出现了水乡无水喝的尴尬局面,水资源危机给江南水乡社会经济的发展带来了严峻的挑战。

    经济增长付出的惨痛代价  

    也许是生在水乡,感觉不到水的珍贵,很多企业的发展都是以对水源的高污染、高消耗为前提的,经济发展的代价异常沉重。据2004年12月份浙江省统计部门所做的《浙江GDP增长过程中的代价分析》测算,2003年浙江省排放的工业废水达到了令人吃惊的16.8亿吨。按照目前的污染物排放水平计算,每创造1亿元GDP就要排放28.8万吨废水,在GDP年均增长9%的情况下,到2010年浙江省废水的排放量将是目前的2倍,届时,生态环境将面临异常沉重的压力。对水资源的破坏不可避免地引来了自然界的报复,江南水乡遇上了和塞北边陲同样的境遇,不仅工业用水,连生活用水都成了问题,不同的是,这里不是没有水,而是有水却不能喝。面对严重的“缺水”困境,有人称,缺水已经击中了江南水乡可持续发展的软肋。     

中国水质性缺水样本之广东篇  

    被誉为“空气中也能拧出水”的广东,近年来却面临着缺水的困扰,到2010年广东省缺水量将达到82.6亿立方米。

    广东地处我国亚热带地区,雨量充沛,而且还有我国东南地区最大的水系珠江穿境而过,其水资源总量为4190亿立方米,高居全国之首。但全省人均水资源拥有量仅为2100立方米,低于全国人均拥有量2200立方米的水平,逼近国际公认的1750立方米的人均水资源的紧张警戒线。其中珠江三角洲地区人均拥有量不足2000立方米。粤西湛江地区仅为1500立方米。水资源时空分布不均,加之近几年连年干旱,广东干旱缺水问题已十分突出。

    据统计,全省约有1600万人饱受水质性缺水之苦。粤东、粤西及沿海地区,以及粤北石灰岩山区已威胁到供水安全,东江流域及周边地区也潜伏着用水矛盾。广东省地质勘察局预测,到2010年广东省缺水量将达到82.6亿立方米。     

    广东水环境调查     

    珠江三角洲水网密布,年平均拥有3300亿立方米水资源。但是自从20世纪80年代中后期开始,随着广东经济的迅猛发展,江河水污染日益严重,城市河道几乎“有河皆污”,水生态环境恶化,不少河道已到难以治理的地步。根据民革广东省委员会对珠江三角洲区域5147家重点工业污染源的调查统计,工业废水折合每天的排放量为235.5万吨;城市生活污水排放量为每天660.5万吨,农村生活污水排放量约240万吨。这些尚未包括该区域内1000余万外来工带来的负荷。从2003年以来,广东省的降雨量减少了30%,全省4大河流的水量创历史新低,严重的干旱又引发了咸潮上溯等诸多问题,破坏了淡水水质。这一切造成全省1600万人水质性缺水。  

中国水质性缺水之损失篇     

    地表水不够用或地表水受到污染不能用,人们就转向地下水。但是,长期超量开采地下水却引发地面沉降等环境恶果。     

    水质性缺水谁来埋单     

    ·环境埋单:长三角的地面沉降之忧     

    为了应对水质型缺水的困境,在长三角(长江以南)10万平方千米的范围内,因为长期超采地下水,引起了区域性地面沉降与地裂缝等地质灾害。由苏、沪、浙三省市地质矿产调查部门历时5年完成的《长江三角洲地区地下水资源与地质灾害调查评价》报告指出,长三角地区1/3范围内累计沉降已超200毫米,面积近1万平方千米,其中上海市区、江苏苏锡常地区、浙江杭嘉湖等地已经形成三个区域性沉降中心,最大累计沉降量分别达到2.63、1.08、0.82米,形成了三个大“漏斗”,并且地面沉降在长三角地区有连成一片的趋势。苏锡常地区因不均匀沉降,目前已发生22处地裂缝地质灾害。长三角地区已成为中国发生地面沉降现象最具典型意义的地区之一。如果不考虑极值,依目前的沉降速度,到2050年,海平面将会上升40~70厘米,长三角很可能就此桑田变沧海。     

    ·经济埋单:缺水遏制珠三角发展     

    2004年袭击珠江三角洲番禺、东莞、增城、珠海、中山等地的咸潮灾害,使得大量的海洋咸水逼进珠江三角洲地区,导致当地工农业生产和居民生活用水咸度升高,淡水缺乏。     

    咸潮性缺水袭击工业企业     

    中山市联成化学工业有限公司是当地一家以生产塑化原料、树胶制品为主的台资大型企业,年产量10万吨,占据整个珠江三角洲地区该类产品的1/5。

    当咸潮袭来的时候,联成公司尽管颇有准备地启动了此前花费50万元人民币打造的蓄水量3000吨的化工消防两用储水槽,造价150万元的咸水淡化设备也紧急开动,但产量还是下降了两成。该公司技术人员表示,以年产10万吨,360个工作日,每吨产品9000元计,仅减产20%一项就意味着每日公司要白白损失至少54万元人民币,这还不包括启动咸水淡化设备每日所增加的生产成本。

    中山市另一饱受咸潮之苦的印染企业老板郭先生则在接受媒体采访时说,因为受咸潮性缺水的影响,他的企业目前已前后停工好几次,损失无法计算。     

    咸潮袭农:1/3早稻无法下插     

    咸潮也给“鱼米之乡”的珠三角农业生产造成了严重影响。在番禺石楼镇的一些稻田边,尽管水沟里蓄有一些水,然而田地却龟裂着。因为咸潮,沟里的水咸度已达5%o,而如果农作物“饮用”咸度超过4%o的水,半个月后就会停止生长,甚至枯萎。

    水质性缺水对当地农业的影响是明显的。统计数据显示:广州番禺区2005年全区早稻面积计划完成6.5万亩,同比减少2.1万亩,近1/3的稻田无法下插;甘蔗面积5.2万亩,同比减少0.1万亩;蔬菜面积11万亩,同比减少1.8万亩。

    广东省水利专家表示,华南一带沿海地区随着经济急速发展,工业生产规模扩张,常住人口增长,相应的环保体系没有及时跟上,导致江河水流量减少,这是当地咸潮入侵日益严重的根本原因。其次,近年来珠三角一带滥采河砂行为愈演愈烈,严重破坏河床,导致河流水位下降,海水倒灌,咸潮上溯频率大大提高,范围扩大。

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发表于 2006-4-23 23:57 | 显示全部楼层
  美丽的西南山地,近20年已经或正在消失的不仅仅是麻雀,还有。。。。。

    乌龟

    甲鱼

    喜鹊

    山鹰

    大鲵

    洋鱼

    巴鱼子

    端公鱼

    乌鱼

    黄鹂

    黄麂

    金鸡

    大红鸡

    乌鸦

    山雀

    鹞子

    乌梢蛇

    刺猬

    狐狸

    旱獭

    黄鼠狼

    水獭

    木叶鱼

    桃花鱼

    火烧板鱼

    还有黑熊、野猪、豹子、野鸡、娃娃鸡。。。。。。。

    当美丽的南江成为只有人的静寂的南江,我们的子孙会不会咒骂祖先??????????!!!!!!!!!!

发表于 2006-4-23 23:58 | 显示全部楼层
野生动物,因愚昧、无知而好吃

                                          何杰


    在刚果雨林中研究黑猩猩行为的动物学家就发现,那里的黑猩猩每年杀死辖区内10%的疣猴,他们合作布阵打猎,抓到疣猴之后,按在族群内的等级高低分而食之。他们吃肉时发出的尖声嘶叫,是一种发自灵魂深处的快乐,好象在啧啧称道:美味啊美味! 动物学家进一步的研究发现,猩猩猎杀吃食疣猴,可以为他们提供在植物食料中无法获得的蛋白质,因此能使他们体格强壮,而体格强壮对正争夺配偶权具有极大的优势。于是对肉类的贪求,便成了黑猩猩不可遏止的最原始的本能冲动。

    这种本能的冲动今天还在我们人类的血液里流淌。但万幸的是,人类文明在发展的过程中,形成了养殖业和畜牧业,今天的人类得以有足够的家养动物提供肉类作为动物蛋白的来源,价格既低廉,味道也大加改善,获取又方便安全,不必再满山奔走,张弓设陷。这本来是一桩进步,但遗憾的是,总还有一部分人无法根除体内的原始残留,仍把野生动物看作美味,觉得那才是食物中真正的无上妙品。

    从人类学的角度出发,人类对饮食种类的选择,主要并非出于好吃,而是为了吃好。因为好吃完全是一种文化心理的结果。而吃好才是进食的根本目的。如我们一度以为鲜美无比的海参,在西方人看来,就是一种恶心的海底蠕虫。文化心理的形成过程本身极为复杂,如果出自科学、真实的依据,其导致的行为和结果可能是健康、美好的;反之,若源自错误的观念和知识,行为及其结果则可能是盲目、愚蠢,乃至灾难性的。

    早期人类选择野生动物为食,是由于当时生产力水平下不得已的选择,但在今天,还要从自然界中直接猎取,本身既不经济,也不健康,可为什么还会有无数人情有独衷呢?对此,可以从文化和经济的互动来做一考察。

    首先是中国饮食文化中许多关于野生动物肉食具有奇特治疗效果的错误知识谬种流传;重味道、重滋补、重奇特,轻卫生、轻检疫的陋习陈陈相因,它们为吃食野生动物提供了心理依据。

    然后是商家在暴利驱动下推波助澜,误导民众的选择。

    然后,高于普通肉食数倍乃至数十数百倍的价钱,使选择吃它的人在经济能力和社会地位方面有炫耀的资本,虚荣心得到极大满足。
    但上述三方面,野生动物具有奇特疗效的说法,从来没有被证实过,反倒是吃野生动物吃出怪病的报道不断见诸报端。现代营养学的研究也已经清楚地证明,野生动物肉类和家养动物相比,并无任何特别营养成分;此外,由于家养动物与人类千百万年的相处,人类对它们体内所含的各种细菌、病毒大部分产生辨别和免疫能力,宰杀和售卖过程中又有一定的检疫措施,因此基本上是安全的。但野生动物完全不同,它们远离人类,生活在复杂的自然环境中,体内很可能含有大量神秘、未知,连正规检疫也检测不出的特殊细菌和病毒,他们和野生动物可以和平相处,而一旦进入人体则可能成为致命的杀手。

    而商家的蛊惑无非出于利益。至于用价格昂贵的东西来标识身份,从而达到满足虚荣的目的,这不是我们再熟悉不过的爆发户行为么!

    考察这个过程后我们发现,驱动吃食野生动物的是错误的知识,吃完的结果一方面是愚蠢的虚荣得到满足,从而暴露其品味的低俗,另一方面则是招灾惹祸,——招来法律制裁和怪病缠身。

    于是我们发现,在部分中国人嗜好野生动物肉食的问题上,人类学家关于“好吃”的看法需要修正:在因“吃好”而“好吃”的原则之外,还有因“无知”而“好吃”的情形存在。


作者: 何杰
来源: 原创

发表于 2006-4-27 13:55 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用cdszyl在2004-10-6 11:59:00的发言: 人类对自然无休止的掠夺,终将毁灭一切,包括人类自己。

发表于 2006-4-28 10:54 | 显示全部楼层
真的,太漂亮了,我感叹中华民族

发表于 2006-5-1 09:44 | 显示全部楼层

看了流泪——激动、伤感!请大家到光雾山,一块原始荒美的地方,正在。。。。。。。开发!

 

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发表于 2006-5-6 18:13 | 显示全部楼层

为什么总是先搞经济破坏,后搞生态保护?

 

 

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