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卤肉夹锅魁
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卤肉夹锅魁
卤肉夹锅魁
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sdh358343
sdh358343
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157
发表于 2013-3-13 10:59
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卤肉夹锅魁的制作材料:
白面粉锅魁数个,卤肉适量,卤水少许。
卤肉夹锅魁的介绍:
卤肉夹锅魁是1925年开始的"盘餐市"的名小吃。用烤得十分酥脆的白面锅魁,夹入半肥半瘦的卤猪肉,人们很受欢迎。1990年起,被成都市人民政府定为"成都名小吃"。
卤肉夹锅魁的特色:
外酥内嫩,卤汁润口,香味浓郁。
教您卤肉夹锅魁怎么做,如何做卤肉夹锅魁
1.将刚烙烤成熟的锅魁用力从边沿剖开一半,卤水锅放炉上,小火烧开。
2.卤肉切片,放入卤水中烫热,夹入锅魁中,再用勺浇入卤水即可。
卤肉夹锅魁的制作要领:
1.锅魁应先烤制一下,预热才酥;
2.卤水不要加得过多。
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本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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和平饭店周润发
和平饭店周润发
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2270
发表于 2013-3-16 16:41
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帮顶,攒点人品!:)。。。
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乔毓ii
乔毓ii
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40
发表于 2013-4-26 21:39
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老婆说:“老公,人家晚上不吃饭了。”
老公默默地回过头来:“那得吃多少零食啊…还是吃点饭吧。”:o
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魏逻wh
魏逻wh
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42
发表于 2013-4-29 21:21
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:P 还君明珠双泪垂,恨不相逢未嫁时。千金纵买相如赋,脉脉此情谁诉。
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暮雨阳光
暮雨阳光
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2190
发表于 2013-6-16 17:10
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支持一下:
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打开爱按时的
打开爱按时的
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发表于 2013-9-6 12:48
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共同发展!学习才会进步,谢了
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东方明炬1
东方明炬1
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3610
发表于 2014-4-11 00:33
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学习!问好!感谢提供分享!
:handshake
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