[原创]巴中名小吃------------清江芝麻壳

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:45

巴中清江镇有一名特小吃，非常诱人！

本是芝麻饼，因两边突出另有别名：芝麻壳

芝麻壳分甜和咸的两种，芝麻壳经正宗柴火烧烤，外酥内软，我每次到清江都要站在炉边啃上几个，如买回家冷了后，不要在微波炉里加热，可在电饭煲或微波炉中加热

刚出炉的芝麻壳：

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:47

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:49

才出炉的芝麻壳，因为太烫，大冬天也是用扇子凉着：

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:50

上芝麻喽：

恩阳风光 · 发表于 2007-11-27 11:58

巴士，尤其是老那肉哈

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:51

制作中。。。。。。。。

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:52

热气腾腾的，诱人不？？！

恩阳风光 · 发表于 2007-11-27 11:53

呵呵~~~

口水中。。。。

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:55

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 11:54

火炉分上、中、下三层，中间那一层就是烤芝麻壳的地方，冬天到了上面通常会挂些腊肉薰起：

春风又绿江南岸 · 发表于 2007-11-27 12:02

55

豌豆哥哥 · 发表于 2007-11-27 12:36

我刚从清江带回一大砣,

一抢光!

巴中小丫 · 发表于 2007-11-27 13:11

就是饼子上放的芝麻？我还以为是什么呢，泥巴老师请我们吃？偶稀饭

行人甲 · 发表于 2007-11-27 13:51

呵呵~~这是好东东

大泥巴 · 发表于 2007-11-27 13:56

QUOTE:

以下是引用巴中小丫在2007-11-27 13:11:00的发言：
就是饼子上放的芝麻？我还以为是什么呢，泥巴老师请我们吃？偶稀饭

呵呵，请小丫品尝巴中特色没得问题的，不但可以肚饱，还能让你带走些给俺们做做广告，哈哈

后河貔貅 · 发表于 2007-11-27 15:19

[em06][em06]

花花丫头 · 发表于 2007-11-27 15:08

着了,看得流口水了.

泥巴哥哥,请我们吃嘛!

巴中小麻雀 · 发表于 2007-11-27 15:09

这个好吃，长赤也有，叫“麻饼”，读初中的时候特爱吃，现在再买的没以前的味道了，偷工减料，芝麻没那么多了，里面的红糖也少了

芝麻壳 · 发表于 2007-11-27 16:06

安逸

顶顶顶

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难得一聊 · 发表于 2007-11-27 16:29

好吃，安逸。

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