老母菌的味道

肖洪波 · 发表于 2013-8-15 13:13

不知道有好多网友吃过老母菌，老母菌是一种生长在枯树上的菌类，它成熟了就干掉发硬，用毛铁都难开出口子，不过在它生长初期相当嫩，要是遇见了鲜艳欲滴的嫩老母菌，你就有口福了。
昨天在从大坝回来的途中，发现了一棵树上生长了一丛十分嫩的老母菌，采摘回来切成片，用青椒炒出来味道鲜美。不过炒的过程中，放盐合适就行，诸如鸡精、味精就别放了。因为本来老母菌就带有特别的鲜味，加了味精反而吃不出来老母菌的本味。

肖洪波 · 发表于 2013-8-15 13:19

肖洪波 · 发表于 2013-8-15 13:24

肖洪波 · 发表于 2013-8-15 13:25

肖洪波 · 发表于 2013-8-15 13:26

肖洪波 · 发表于 2013-8-15 13:27

下锅炒起

肖洪波 · 发表于 2013-8-15 13:27

联社主任 · 发表于 2013-8-15 13:31

:o:o:o安逸

无刺玫瑰 · 发表于 2013-8-15 13:33

没有吃过，不敢吃。

知足者常乐乐 · 发表于 2013-8-15 13:33

有发下酒不:lol

无刺玫瑰 · 发表于 2013-8-15 14:40

蚂蚁颠覆了我们的传统。因为我们的老辈子在形容什么食物吃起来莫味道、绵软咬不烂的时候，就会说一句＂这东西吃起来就像老母菌样。＂

ad1791 · 发表于 2013-8-15 15:33

也见过嫩闪闪的老母菌，但是不敢吃

阿莲的新鲜事 · 发表于 2013-8-15 15:53

老哥的厨艺不错哟！

754429722 · 发表于 2013-8-15 16:00

管他怎样，我也算是饱了眼福。对肖大侠的好运表示祝贺。

dika · 发表于 2013-8-15 16:36

还不晓得这个可以吃呢

拉车的驴 · 发表于 2013-8-15 17:00

这个我是签定不了的！

真是臭老九 · 发表于 2013-8-15 17:10

见得多原来还有法吃下次遇到了也壮着胆子试一下:shutup:蚂蚁如果中毒了的话麻烦哪位在论坛上通知一下哈;P

◆看不惯◆ · 发表于 2013-8-15 17:52

一定很香......

感冻人 · 发表于 2013-8-15 23:08

得不得中毒哦

[情感故事] 老母菌的味道老母菌的味道

浏览过的版块

关于我们

联系我们

商标版权

其他信息

© 麻辣社区