中秋节的记忆
在我童年的记忆中,月饼是奢侈品。
小的时候,我最盼望到中秋月圆的时候,能从妈妈手里分得一小块月饼。
那是对中秋节强烈的念想,晚饭后全家人围坐在一起吃月饼,是记忆中幸福生活的一个美好剪影。
我的童年记忆里,除了提篮或背筐卖菱角的,用自行车推着冰糕箱来单位门口卖各种水果冰糕的而外,几乎没有其他零食的回忆。
每年中秋佳节,平时的小伙伴们不管相处得如何好,到吃月饼的时候都很吝啬,甚至连包装月饼的油纸都不让闻,生怕隔着一层薄薄的纸,也会被别人嗅走了月饼的香气。
那时候的月饼,基本上是苏氏做法,薄薄的饼皮,层层起酥,看着就让人馋涎欲滴。我小心地捧在掌心,不让一丝酥皮掉落地上。 隔壁的小伙伴不小心弄掉了月饼的一小块酥皮在地上被鸡吃了,还急急地追着鸡满院跑:“等到杀了你,我要多吃两块肉!”
因为月饼是少有的奢侈品,小孩子们普遍对月饼的品种缺乏清晰的概念。
仔细想想,记忆中吃的最多的月饼是椒盐味儿的,最甜的冰橘和玫瑰馅儿月饼,妈妈都是留给爱吃糖的爷爷。偶尔吃上一块广式叉烧或金钩馅儿的月饼,那种美味不只是留在了自己的唇齿间,也留在了小伙伴们艳羡的目光里。
童年月饼的美味记忆,惹得我的女儿常常缠着我给她讲我小时候吃月饼的故事。听得兴致大发,她跟我一起“穿越”回我儿时的时光场景,女儿“带着”一大堆吉庆祥和桂美轩的云腿月饼让我大快朵颐。
还有三天,中秋节就要到了。象征着团圆、吉祥、幸福的月饼,再一次勾起我对节令美食的无尽回忆。
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