特色美食 美食攻略美食推荐
澳门可谓荟萃了中西南北的美食,中国菜、日本菜、韩国菜和泰国菜也是应有尽有,但最吸引人的还是当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃。澳门是曾经的葡萄牙殖民地,澳门式的葡国菜是兼收并蓄了葡国、印度、马来西亚及中国粤菜的烹饪技术,对原来的葡国菜经过改良,取长补短,可以说是世界上独一无二的菜式。如非洲鸡,果亚鸡及辣大虾等都是葡国从非洲、印度学会使用香料后烹调制成的;还有著名的葡国鸡、烧牛尾、葡国腊肠、沙甸鱼、青菜汤等也是著名的澳门葡式菜式。
除了美味的葡国大餐,澳门的小吃也是让人馋涎欲滴。最著名的要数葡式蛋挞,酥软香甜,让人回味无穷;有着中式炸猪排汉堡之称的猪扒包也深受人们的欢迎;木糠布甸是充满葡式风味的甜品,香滑爽口;还有沁人心脾,消暑降温的大菜糕,松脆可口的金钱饼等。澳门小吃浓郁扎实的味道会让人难以忘怀。
澳门葡国菜
中餐和面食
澳门甜品
三盏灯美食区
议事亭前地美食区
氹仔—官也街小吃
路环岛美食
澳门甜品
福隆新街、议事亭前地和新马路一带都有知名的甜品店。在这些小店里,经常挤满了排队的人群,他们不介意等多久,只为吃上香滑的炖蛋、双皮奶。在糖水店里,,店家们根据不同季节,调制出各种滋润养生的糖水:马蹄沙加鲜果、雪耳炖木瓜、核桃露、椰汁杏仁糊…… 花样繁多。配上经典悠久的小食如老婆饼、杏仁饼等,可谓妙不可言。
推荐美味甜品店
玛嘉烈蛋挞
新鲜出炉的葡挞,酥皮又松又脆,蛋液滑嫩无比,口感香醇浓烈,无论是中国人还是外国客,都爱不释手。叫上一杯Coffee,坐在室外的木头椅上,看阳光照在小巷里,慢慢品味喧嚣中的宁静,偷得浮生半日闲。
地址:马统领围66号地下
营业时间:8:30-18:30(逢周三休息)
参考价格:人均MOP10元
推荐甜品:蛋挞
义顺牛奶公司(新马路老店)
层层叠叠的双皮奶非常赞,厚度扎实,一勺下去超有质感,入口奶味纯正,香浓软滑。环境就是标准的茶餐厅布置,清爽简易。
地址:半岛新马路60号(近喷水池)
参考价格:人均MOP15元
推荐甜品:双皮奶、姜撞奶、红豆双皮奶
安德鲁饼店(威尼斯人店)
尽管店址偏远,门脸窄小,但因其外脆里嫩、奶香四溢的葡挞,千里迢迢赶来的人依然络绎不绝。
地址:离岛威尼斯人大运河购物中心3楼2119a
营业时间:10:00-23:00(周日至周四);10:00-次日0:00(周五、周六)
参考价格:人均MOP20元
推荐甜品:蛋挞、奶茶
莫义记
莫义记有三样法宝:大菜糕、榴莲雪糕、木糠布丁,很多港澳明星都常去光顾。
地址:氹仔官也街9号A
营业时间:07:00-19:30(周一至周五);07:00-21:00(周六周日)
参考价格:人均MOP20
推荐甜品:榴莲大菜糕、榴莲雪糕、木糠布丁
相关游记:妖猫猫在路上(莫义记的木糠布丁)更多澳门旅游资讯请关注(777970.com)
潘荣记(总店)
店家是家族生意,店里有很多老人家还在继续着自己的工艺,传承着饼的历史。
地址:半岛卖草地大炮台一街1号B地下
营业时间:11:00-19:00
参考价格:人均MOP13元
推荐甜品:金钱饼
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