我的家乡苍溪,每年农历正月十六日这一天,人们都要走出家门,翻山越岭去四处游玩。人们把这种郊外远足,称之为“游百病”。“游百病”这一习俗来自古代,人们相信正月十六日在郊外行走游玩,能将人体的各种病痛丢在山野,可保全年身体健康不生疾病。 近年来,那游百病似乎变了味儿,人们几乎是集中到县城周边的景区,几成万人空巷的局面(看东门人家的照片就知道)。 今年的游百病,我没有去那些热闹的景区,而是去乡下的亲戚家。 天有些阴冷,公交车一到站,那进城游百病的人们便蜂涌而上,几乎让车上的人下不下来。看着那熙熙攘攘挤车进城的人们,我还真觉得自己有点另类,城里人去农村游百病。
目的地在大山深处,茂密的树木遮盖下的天地显得阴森森的,荒草丛生的小道,几乎被荆棘遮盖了的长满青苔的路面,残破的被人遗弃了的小屋...... 荒凉、宁静极了。呼吸着那清新的空气,看那密林深处的一幢幢挂着红灯笼的新修的小洋楼,让人的心也不得不随之淡定下来。
房前是鱼塘,塘边有茅草鸭棚,水中嬉戏的鸭 ----真是春江水暖鸭先知啊。
勤劳的亲戚在家,正在为在城里装修新房的儿子做米豆腐。 啊,那就是乡下人们的灰米豆腐!今天的游百病,还真不枉此行,有好内容啦。 灰米豆腐,是用柏树枝烧灰泡米,用石头腰磨子磨米浆,柴火熬煮,竹笼屉蒸的,可谓是纯绿色食品。 好了,我也说不清,还是看看照片吧。
灰粉泡米
山泉水洗米
洗好的米
用那叫腰磨子的石磨推米浆
也来过把推腰磨子的瘾
柴火煮米浆
搓成筒筒
用竹笼屉蒸
米豆腐做好了,要给儿子送进城去,还得给自己贴地板砖的儿子夫妇煮饭,那乡下的家,便空无一人了,只有让忠实的狗狗来看门。 是啊,为了在城里买房让小孩在城里上学,年轻人外出打工挣钱,老人留守在家带小孙孙,儿子夫妇过年时自己动手搞装修,年过完又得出门打工,真辛苦。 也许,那欢欢喜喜在城里安了家,热热闹闹地游百病的昔日的农民----那些普通的农民工,都有这样的经历。我曾在外打工几年,知道外边是没有游百病之说的,打工的人,一年除了端午、中秋,一般是不休假的。 在正月十六这个特殊的日子,人们不能忘记他们。我在这儿祝他们健康快乐----有他们的辛苦,才有家人的幸福。 2014-2-15于拱桥沟
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