渠县龙凤观音阁(赞二) 家乡的李子树 阳春三月,春暖花开,一场小雨后,洗去了空气中的尘埃,空气格外的清新。多日未出门,独自来到郊野,感到阳光显得格外亲热,暖暖的春风拂面,漫步在粉红、雪白的梅、李林间,享受着大自然的美艳。 人到了一定的年龄总是不免会触景生情,突生忆想,此时我便想起了家乡的李子树。 我的故乡在渠县龙风场观音阁村,准确的说,我家应是在陈家沟上面。距离龙凤场街也就约三公里路程。每逢春天李子树花盛开的时候,在远处瞭望,漫山遍野都被雪白的李子树花覆盖。近观李子树开花很特别,树叶还没完全长出,满枝头、一簇一簇、雪白雪白的,没有一片叶子来打扰她的洁白和无瑕。当你来到树下细看,不同品种间的花蕊也有细微的差异,个别树的花瓣雪白,花蕊是粉色或紫色,这些个别品种树花的异彩,丝毫不影响整片李花的洁白艳丽。 李子树花开的时刻,最好不过是阳光明媚,春风和煦,少雨,这样果子的坐果率好,产量高,品质也好。若是遇到多日的阴雨绵绵,对扬花授粉格外不利,坐果率将明显下降,出现大量的未曾授到花粉的细小扁角状物,很快枯干脱落。花谢后的小果实长得极快,小孩子们随时都在关注,特别是在清晨、新雨后,李子带着水珠,在阳光下、绿叶间,显格外的娇美。 家乡的李子是当地主要水果之一,品种多,品质好,深受居民和消费者喜爱。不同品种成熟时期不一致,先后相差时间很长,最先成熟的品种在端午节前,大家称它“薅秧李”(正值水稻薅秧、除草的时候),每逢这个时候能吃上一捧久违的新鲜李子心情十分高兴,这时候,大人们若得到些成熟的果子,往往是不得独自享受,都要揣在口袋包里留孩子们吃;小孩们吃上这些新鲜果子,又是一个值得相传送交流的高兴话题。随着时间的不延伸,不同品种的李子果实先后成熟,人们的口味相对又要提高,都会去选择那些个大,成熟得透的果子。总之,这些成熟果,皮儿总是带着一层白霜,熟得越透白霜益显其重,有一个最大有特点就把它放在清里时有浮力不会下沉。不同的品种果实,口味相差大,有苦味的、香甜味的、酸甜的、清涩味的,总之都有清香、甘甜回味的感觉。果子成熟后大家最为喜爱吃的核与果肉分离了的,我们称它为“脱骨李”,这种果已经熟透了,口味清脆甘甜。总之,不同时间、不同品种,味道变化太多,无法尽述。不同的果子从色泽上分青色,红色、紫色、半边红半边青色、果肉是蛋黄色的,半边紫色半边黄色的,还有果汁果肉如鲜血色的(我们叫它鸡血李)。不同品种间的果子大小也不一样,有的一斤有20—30颗不等,最大的一个品种,果实形态与大枣相似,一斤就只有10颗,我们称它为“枣李”。 李子成熟的季节,是很开心的时节,除了自家房前屋后的可以自家享用外,生产队随时还要分一些给大家。在那生活困难的年代,大家时常都处于饥饿的状况下,不时有水果享用,不说不是一件美事。每逢这时节,小朋友随时也都有了相互交流共享的话题。上学的小朋友不时书包中也增添了一点内容。亲友间的走访也多了个相互送达的“礼品”。时逢亲朋来访,主人都要到树上摘一些回来共享,大家吃着新鲜的李子,摆谈龙门阵,小朋友也不时从他们哪可以听到许多新奇未曾听说过《故事》。在这个季节里,也比平时热闹,大人随时要去赶场,卖一些自家和队里新采摘的李子,小朋友也可跟着去。不时还有外地的小 贩上门来采购,他采购时大都是自采摘后过称,有时是以整个树上的李子估计价买完(不计数量)。总之,在这李子成熟的季节,人们是最高兴快乐时候。 离开家乡多年,孩童时代的李子树还在?还是那样枝繁叶茂,果实累累。更有可能的是,更新的品种品质更优,更让人喜爱。我希望家乡的李子成为地方品牌、名片,美名远扬。 我喜爱家乡的李子树。 (马年三月,八尔)
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