我是开餐馆的!不收开瓶费你来养我?!

巴山人33 · 发表于 2014-3-25 19:56

偶尔出去消费一下，也可以接受的

森林中的蘑菇 · 发表于 2014-3-25 20:11

赚不到钱，就不做。收开瓶费没道理。

15828335823 · 发表于 2014-3-26 16:37

开餐馆的真的很辛苦

xjhgl00907 · 发表于 2014-3-26 20:14

感觉现在的消费很高，不算低了，真的不赚钱？？？？那还干

wsx522003 · 发表于 2014-3-27 08:34

理解，现在做神马都不易。

大漠孤烟２３ · 发表于 2014-3-27 13:58

一个小店还请厨师长？难怪生意不好做！

〃三_分_热_度 · 发表于 2014-3-27 14:06

不要为这些而苦恼，只要味道巴适，服务正宗，再给一定的广告宣传、网络营销一定能成功:)

ysccc1 · 发表于 2014-3-28 15:37

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李哲律师 · 发表于 2014-3-28 16:16

看招标题来看的话，开瓶费岂不成了你的收入支柱了，生意其实不是那么做的。做餐饮做的是招牌和品质，靠的是口碑，薄利多销你总听说过的吧

海洋之心068 · 发表于 2014-3-31 16:44

ｏ冒泡泡゜○。○゜。Ｏ°ｏ○

愛管闲事 · 发表于 2014-4-1 10:25

看来今后饭店都要跨了:L

Fliger · 发表于 2014-4-1 15:49

这样算下来，，其确实是真实的情况。，。，做餐饮行业的，我想说很累，，，，真的，，起的又早，睡的又晚，像楼主说的这样的餐馆更累，，，，不过，你给厨师开的工资确高了，，，除非都是新东方来的，，，，大厨，，，。还有一个就是，，转让出去，那费用也高的惊人，，，转让费太特么的高啦

海洋之心068 · 发表于 2014-4-3 16:00

看帖要回，回帖才健康，在踩踩，楼主辛苦了

秋雨牧歌 · 发表于 2014-4-4 10:37

包间费、开瓶费
适当收取，是可以理解
必定可以把服务成本算上
但不能带惩罚性的高收

谢向北 · 发表于 2014-4-4 11:06

自己养自己

13510563121 · 发表于 2014-4-9 09:45

觉得厨子贵了些，其它还能理解

谢向北 · 发表于 2014-4-10 15:52

呵呵

aven520zl · 发表于 2014-4-11 15:00

关注下··

撒拉嘿哟。 · 发表于 2014-4-11 15:15

果城旧事发表于 2014-3-25 09:17 static/image/common/back.gif
店面租金一万元一个月的小店，需要这么多服务员和厨师，你真的是搞企业的。

这账算得可以

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