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[世间万象] 儿童不宜多吃的20种食物

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发表于 2014-4-8 17:16 | |阅读模式

孩子一般喜欢吃一些色彩鲜艳、味道鲜美的食物,有些孩子还喜欢食用成人的食物和饮料;而父母则总是一味地给孩子补充一些营养性食品。医学专家在此提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。

  1、桔子:桔子虽然营养丰富,但含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”、腹痛腹泻,甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

  2、菠菜:菠菜中含有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌,如果体内缺乏钙和锌,不仅可导致骨骼、牙齿发育不良,而且还会影响智力发育。

  3、鸡蛋:鸡蛋虽然是营养成分比较全面的食品,但若吃的过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩,导致肥胖,还能增加胃肠、肝肾的负担,引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

  4、浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。儿童缺铁不仅会发生贫,而且还会影响智力发育。

  5、果冻:果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有什么营养人价值,却有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。

  6、咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质进入体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。研究表明,在10岁前经常吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。

  7、泡泡糖:泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。

  8、糖精:目前,儿童食用带甜味的食品和饮料,很多加入了糖。据研究表明,大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品不得使用糖精。

  9、豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出体外,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积大。儿童正处于生长发育日期更易受害,故儿童不宜常吃多吃豆类物。

  10、人参:目前,市场上有不少人参食品,如人参糖果、人参麦精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。人参有促进性激素的作用,儿童食用人参会导致性早熟,严重影响身体的正常发育。

  11、罐头:罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,对正在发育时期的儿童却很大影响,不仅会损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐。

  12、爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体拊损害神经、消化统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组现象。

  13、方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常或多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。

  14、葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能,还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。

  15、可乐饮料:可乐饮料中含有一定量的咖啡因,咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用,对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚发育完善,抵抗力和解毒功能弱,危害会更大一些,所以儿童不要喝可乐饮料。

  16、动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还影响钙的吸收利用,日久容易造成缺钙而引起疾病。

  17、烤羊肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,在熏烤过程中会产生20-苯胺和3.4苯并芘等强致癌物,儿童常吃或多吃这些焦化食品,致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。

  18、巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲。

  19、食盐:儿童食盐每日不应超过5克,如果食盐很多,成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。

  20、猪肝:猪肝含有大量的胆固醇,儿童常吃或多吃猪肝,会使体内胆固醇含量升高,成年后容易诱发心脑血管疾病。


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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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 楼主| 发表于 2014-4-8 17:32 |
养育健康孩子分阶段营养食谱    孩子如果一开始食用有机营养食品,长大后就会远离有害垃圾食品,也就更不易得病更健康。现在就让我们看一下从孩子的孕育、出生到成长应该如何饮食吧。    孕妇饮食(包括孕前4个月和老公):    ·每天三餐;    ·每天饮水8杯,饮用矿泉水或过滤水;    ·每天生食多叶绿色蔬菜3次,或喝3杯果蔬汁,最好选择有机的;    ·零食以水果、坚果和种子为主,少吃甜食,不用咖啡和烟酒;    ·选择有机、绿色、全麦食品;    ·选用冷榨亚麻籽油或核桃油,少用其他植物油;    ·每周至少吃3次鱼或5次有机鸡蛋,也可以每天喝鱼汤或骨头汤;    ·适当补充高品质维生素B族(包括叶酸)、锌、铁、钙、镁和深海鱼油。    喂奶妈妈饮食:    ·每天三餐,外加两次零食;    ·每天饮水10杯,饮用矿泉水或过滤水;    ·每天吃5次水果,最好选择有机的;    ·零食以水果、坚果和种子为主,不吃甜食;    ·选择有机、绿色、全麦食品;    ·选用冷榨亚麻籽油或核桃油,少用其他植物油;    ·每周至少吃3次鱼或5次有机鸡蛋;    ·每天1片高品质多种维生素矿物质片,1粒深海鱼油胶囊。    0~6个月婴儿食品:    ·母乳。    6~9个月婴儿食品:    ·母乳;    ·新鲜有机蔬菜(土豆、番茄、茄子和柿子椒等“茄属”蔬菜除外);    ·新鲜有机水果(柑橘和草莓除外);    ·干果(熏硫果除外);    ·不含麸质的谷物(大米、小米、荞麦);    ·有机肉类;    ·有机鱼类(甲壳类除外)。    9~12个月婴儿食品:    ·6~9个月婴儿食品;    ·含麸质谷物(燕麦、黑麦、大麦);    ·有机玉米;    ·有机土豆、番茄、茄子和柿子椒等“茄属”蔬菜;    ·有机豆制品(豆类、豆浆、豆腐、豆芽);    ·有机坚果种子粉(核桃粉、亚麻籽粉等等);    ·健康植物油(有机冷榨亚麻籽油、核桃油、芥花油、橄榄油、山茶油)。    1~2岁婴儿食品和用品:    ·9~12个月婴儿食品(母乳可以开始断);    ·麦制品(面条、馒头、面包);    ·有机乳制品(适当食用);    ·柑橘类水果;    ·有机蛋类;    ·高品质多种维生素矿物质(口服液或冲剂);    ·高品质深海鱼油(口服液或冲剂);    ·高品质麦芽粉。    2~5岁婴儿食品:    ·1~2岁婴儿食品和用品(多种维生素矿物质改为口嚼片);    ·甲壳类(甲鱼、螃蟹、虾类、乌龟等);    ·草莓。    孩子的发展危机    科学家发现,孩子身体细胞所吸收的营养和毒素,不仅决定孩子是否得病,也决定他们的智商、情商及身心的健康。    垃圾食品易破坏身心健康    饮食中糖和毒素过量或营养不良,可以破坏青少年身心健康,造成学习困难,行为怪癖或心理疾病。    *糖过量可以使大脑中产生过多的乳酸,导致“嗜糖烦躁综合症”:多动不安、情绪波动、爱发脾气、打人毁物;    *缺乏维生素B族、锌或DHA,会出现学习困难;    *缺乏锌或铁可能吃异物,例如纸、泥土、石头和头发等;    *缺乏铬会变得懒惰,表现为过度出汗、久睡不醒;    *缺乏钙或镁会紧张,出现抽搐、抓耳挠腮、眨眼、咬手指、晃脚、失眠、夜哭、精神错乱;    *缺乏维生素B族会抑郁,出现冷淡、敏感、易怒、磨牙、注意力不集中、记忆力下降;    *缺乏维生素C会孤僻,出现表情冷漠、少言寡语、不爱交往。    垃圾食品易导致犯罪    你很难想象,在垃圾食品年代,少年犯罪主要不是社会问题,而是营养问题。研究发现,美国少年犯中有60%以上糖摄入过多,严重缺乏维生素和矿物质。教育感化的成功率只有30%,70%会被重新锁入铁窗,而营养食疗的成功率高达80%以上!    垃圾食品易导致犯罪的原因    没有坏孩子,只有坏食物!为什么垃圾食品会增加犯罪呢?因为许多农药等化学毒素具有神经毒性,可以干扰和破坏神经系统;因为食物能够改变激素,激素可以掀起体内风暴,影响、控制甚至绑架心理。    处于低血糖、低激素和低营养状态时,人会心情抑郁,智力低下;而处于高肾上腺素高血糖状态时,人心跳加快,紧张多动。抑郁、紧张而低智的状态很容易使人做出错误决策,包括犯罪。    吃出好心情    好心情是吃出来的,关键在于“无糖低碳、补充营养、有机生食”,以稳定血糖和激素,补充大脑营养。你可以采用露卡素心理营养配餐来实现:    平衡心理食品:鱼类、海鲜、海藻、肉类、蛋类、内脏、坚果种子、蔬菜、水果、菌类等(有机的)露卡素绿灯食品,(高品质的)多种维生素矿物质补充剂,深海鱼油,亚麻籽油;    抗抑郁食品:平衡心理食品+可可、绿茶、红酒、金丝桃、积雪草、维生素B族、维生素C;    抗焦虑食品:平衡心理食品+莲子、百合、珍珠、柏子仁、酸枣仁、维生素B族、钙、镁。    好孩子是吃出来的!这既包括性格,也包括体格,甚至包括孩子的身心健康。

发表于 2015-7-17 22:05 |
路过

发表于 2015-7-18 22:13 |
值得收藏

发表于 2015-7-18 23:08 |
增见识了
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