学校铁网边，惊现“山寨食堂”。
搭一间简陋的木屋，支起一口炒菜锅，摆着几个装熟菜的菜盆，把学校的钢丝栅栏网剪开几个洞，“食堂”就此开业了。
不要以为只有在《水浒传》中才能看到这样的“山村野店”，在巴中市区竟然也有这样一个寄生在学校周围的“山寨”食堂，而学校的正规食堂反而变得生意萧条。
山寨食堂：我们的饭菜价格实惠
9月29日下午5点，记者在在巴中师范学校北龛校区的教学楼旁看到，七八个女学生隔着校园的铁栅栏，围在一件破旧的木屋前买饭，木屋也是由木棍和玻纤瓦搭建，小木屋旁荒草丛生，在不足10平方米的木屋里，放着几个装着熟菜的盆子，学校的铁栅栏被掏了两个菱形的洞，每个洞能够容下一个饭盒的出入，递上6元钱，一盒“香喷喷”的饭菜就交到了学生手中。
据卖饭菜的老板介绍，以往这些饭菜是卖给工地上的建筑工的，现在有学生要买，就卖给他们了，“我们的饭菜价格实惠，素菜炒饭5元一份，肉丝炒饭6元一份，套餐至少是两荤两素才6元。”除此之外，这些“山寨”食堂还销售一些零食和矿泉水。据了解，像这样的店铺在巴中师范学校北龛校区外有两家。
木屋内一位自称老板的男子告诉记者，他们是住在学校附近的农民，每天在家把菜炒好，然后送到木屋，如果有学生想吃炒饭，他们可以在木屋里面现做。“我们卫生整差了，学生也不会过来吃撒。”对于营业许可证等证件，该老板也表示，自己是做小摊摊的，没有这些证件。
学生热捧：味道好，价格便宜
下午5点正是吃饭的时候，然而在学校食堂内吃饭的人却寥寥可数，而隔着栅栏买盒饭的学生却在排队等饭。为什么这样一个没有任何证照的小摊铺，却吸引了很多学生，记者进行了现场走访。“味道好、价格便宜，菜的品种多。没吃到过虫子。”一系列的回答让记者目瞪口呆，还有一名大专三年级的女生说道，“喜欢这种感觉，感觉在学校食堂吃饭太平淡了”。
“肉丝炒饭、蛋炒饭、火腿炒饭……”栅栏外老板忙得热火朝天，栅栏内学生等得心急如焚，那生意就两个字“火爆”。据山寨食堂老板李先生介绍，生意好时，一天可以卖三四百块钱，除去成本可以赚一百多元。
正牌食堂：一个月亏损2万多元
然而在学校的正规食堂内，却冷清了许多，能容纳300多人的食堂竟然只有10来个人在吃饭，几名负责打菜的师傅则闲得慌，聊天的聊天，看电视的看电视。剧该食堂的承包者王先生介绍，该学校共有800多名学生，但能到学校食堂来吃饭的，可能就是100多人，最多200人，其余大部分人都选择了到校外“山寨”食堂吃饭。“自己才承包该食堂不到一个月就亏损2万多元，这样下去，我们也只有关门了。”王先生摇着头说。
王先生认为，校外摊铺的饭菜没有卫生许可，没有卫生保障，不应该再卖给学生，虽然向校方提过多次，但一直未彻底解决。“从学校建立以来，就有山寨食堂的存在，这些山寨食堂的老板都是附近村民，为了维持生计才干起了这份生意，学校觉得也不好管理。”校方表示。无奈，食堂老板找到巴州区食品药品监督管理局反映情况，目前巴州区食品药品监督管理局和巴中市工商局已开始调查此事。
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编辑回复：巴中师范学校 http://img.mala.cn/common/c8/common_2_verify_icon.gif， 关于北龛校区校外“山寨食堂”的情况说明
广大网友：
2013年10月8日上午，四川在线——华西都市报、腾讯、四川新闻网麻辣社区巴中论坛等相继出现了题为《巴中“山寨”食堂抢生意 学生称味道好还便宜》的帖子，反映了巴中师范学校北龛校区校外“山寨食堂”的情况，引起社会各界的广泛关注。舆情出现后，我校迅速对反映的问题进行了调查，现将有关情况作如下说明：
一、基本情况
2011年9月，根据市委、市政府部署，巴中师范学校北龛校区在条件不成熟的情况下（不少硬件设施缺失如学生食堂为简易食堂，没有学生宿舍等），克服重重困难才实现了招生办学。但由于学校至今仍在续建之中，学校围墙采用的是钢丝栅栏网暂代围墙。据统计，2011年9月至今，有多家北龛村农户先后在学校前后门处（现仅有两处）摆摊设点并强行破坏临时围墙向学生出售食物。学校现有在校学生800余人，每天在校外两处非法摊点用餐学生人数约为300人（每处约为150人），在学校食堂用餐的学生人数约为200人，另有约200余学生属走读生。
二、应对措施
鉴于北龛村农户在巴中师范学校校外非法设点销售食物的做法，严重影响了学校正常的教育教学秩序并存在极大的食品安全隐患，我校从三个方面开展工作，以期尽快解决“山寨”食堂问题。
1、学校通过国旗下讲话、班会等形式对学生加强食品卫生安全教育，引导学生在本校正规食堂就餐，远离非法摊点。
2、学校将进一步加强食堂管理，注重食品卫生安全，提高饭菜质量及服务水平。
3、迅速向市综治办报告，积极协调食品药品监督、城管执法、工商等部门进一步加大工作力度，近期对校园周边环境开展一次联合执法，妥善处理“山寨”食堂问题。
巴中师范学校
2013年10月8日 本帖最后由 言无不尽963 于 2013-10-17 11:00 编辑
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发表于 2013-10-17 11:00
