今年这年过得就像国庆一样,短短7天就这样没了~
今天早早爬起来,有种恍惚的感觉,感觉还没从过年气氛中爬出来,还没从美食中恍过神,就要上班了~又一次离家来上班,有木有怀念过年吃的家乡美食?有木有对爸妈恋恋不舍?刚到上海还没有一天,便对过年吃的家乡美食无比留恋。那种不吃到上瘾的吃货精神便开始作祟。
我是湖南人,年前刚到家的时候,爸妈老早就开始熏腊肉,想吃的时候便割一点拌着腊八豆、干豆角炒着吃,满口油香,吃起来很有嚼头,特别享受大年三十那晚的冬笋炒腊肉,咸香清鲜。说到团聚,倒是对绝味的鸭脖子回味起来。新年那段时间,常常和几个哥们打打麻将,唱唱K,玩到一半是开一包鸭脖,不油腻嚼起来很有韧劲儿,而且那种辣味像极了湖南人的麻辣性格,天不怕地不怕。每逢春节和哥们聚会的时候,铁定是必备美食。还有拜年时,姑姑家那道水煮鱼也是让我流连忘返,肉细娇嫩,鲜味十足,姑姑说过年吃鱼意味着“年年有余”。
吃货们,有哪些过年美食让你吃得够爽,意犹未尽?敢不敢晒一晒?虽然新年就这样悄无声息的过去了,但那些留在记忆中的美食,永不褪却。
|