南瓜子又名白瓜子,是一种常见的种子类坚果,营养丰富,还有很高的食疗价值,南瓜子也就是南瓜的种子,晒干炒制而成,但是很多人并不怎么喜欢吃南瓜子。 南瓜子其实是一种不错的坚果,南瓜子中富含磷元素,高出很多其他坚果类食物,磷元素是人体中重要元素之一,它能维持骨骼和牙齿正常生长,促进钙元素吸收,有助预防骨质酥松。南瓜子中还富含钾元素、镁元素和钙元素,锌元素的含量超出很多常见食物,南瓜子中铁元素含量也不低,总之它是一种矿物质十分富集的坚果;虽然南瓜子中水溶性维生素含量较低,不过它富含维生素E,维生素E不仅是一种抗氧化成分,能够提高抗病能力,还有助于预防生殖系统疾病,预防不孕不育。
此外,其所含维生素B、和维生素E也可以稳定情绪、缓解失眠。研究发现,南瓜子是能让人心情舒畅的食物之一。有些人心情不好时热衷于吃甜品,这只能起到短暂的效果,而吃南瓜子有助于对抗压力和消除低落情绪。
那南瓜子具体都有哪些作用呢?
预防老化
如今的人都很注重自己的外在形象,尤其是一些女性,年龄已经成了横亘在这些爱美女性前面的一道很大的难关。长时间每天适当吃一些南瓜子,对延缓衰老和预防衰老都有效果。
降压
高血压可以说是现今社会一个很常见的疾病。尤其是在中老年朋友当中,高血压的发病率可以说高到一个比较吓人的地步。因此中老年朋友更要养成食用黑南瓜子的习惯,可以帮助自己降压。
南瓜子制作起来很容易,只需要晾晒后翻炒即可,如果你觉得麻烦的话,可以选择四公子的心意家的南瓜子,他们家这个是剥好的南瓜子,安全放心,而且还是袋装的零食方便携带。
南瓜子虽好,但不宜过量食用,每天一小把为宜。因其脂肪含量较高,热量易超标。胃肠不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良 南瓜子的营养非常丰富,南瓜子里面有许多对人体有益的成分,吃南瓜子可以很好的补充身体营养。
|