没卖完的牛肉改日期继续卖！学了胖东来20个月的永辉到底学了啥？

chen_5628 · 发表于 2026-2-1 09:13

蹭胖东来热度而已。我们这边中蔬时代也学胖东来，我们买了很多十块钱一斤的鸡蛋，回去都是臭的，投诉也没用。去骂了他们一顿，自认倒霉了

chuanqi的人生 · 发表于 2026-2-1 09:13

其实如果永辉关了还是会开别的超市私人超市更不会把控质量了

cmjmengfan · 发表于 2026-2-1 09:14

还是掌舵人心眼儿坏了掌舵人想学的是胖东来的挣钱能力而不是胖东来真诚服务顾客的态度

cyq558 · 发表于 2026-2-1 09:14

胖东来卖的是服务，不会开太多，做高端生意，永辉是低价超市平铺，怎么可能做胖东来这种生意，别人也不会逛

glm7233 · 发表于 2026-2-1 09:14

学好了还是可以的，小柴这旁边的永辉胖改后，人肉眼可见的多

helene0210 · 发表于 2026-2-1 09:14

每天把各种卤肉，鲜肉卖完，卖不完晚上打折卖，这就是胖东来的特点，其实普通超市如果能做到，生意一样好，看看盒马，生意一样好，永辉看胖东来挣钱眼红，假模假式学习，你能做到每天新鲜就行了。这是良心事。

joe_zhu · 发表于 2026-2-1 09:14

行业天花板也漏疯啦！搞流量高手还是于老板

joyo40211 · 发表于 2026-2-1 09:14

要不然别学了也别改了，直接退市吧

Kiss阿振 · 发表于 2026-2-1 09:15

这两个超市是两经营模式，根本学不来，就好比生鲜日清，人家从开业那天就是这么干，会催生出一整套的配套措施，最重要的是人家的现金流也是按日清来准备，从小体量慢慢长成现在的巨无霸体量，它就能做到因1.5元给200补偿。永辉那么大体量，它学胖东来，它的现金流就吃不消，不是不想学，是根本做不到。胖东来从某个方面讲，它就是重资产经营，甚至比普通的超市资产重好几倍，你怎么学。

kxkjsjdjdj · 发表于 2026-2-1 09:15

这么看永辉生鲜选品及内控是有问题的，不好卖的品干脆就不卖，不要想挣钱又怕赔钱。学胖东来不过是为了博取流量而已

lovffei1 · 发表于 2026-2-1 09:15

设调改前菜卖t元，
调改后就是：
1小时内卖2t元
3小时内卖1.8t元
12小时内卖1.5t元
以外卖1.4t元
最后算算涨价了

LSWWL1987 · 发表于 2026-2-1 09:15

前些天买了几个肉包，结果给了一个菜包，还吃出塑料丝，找去理论，我以为他们学胖东来回来会有个满意的答复，还是原来的模式

lurau · 发表于 2026-2-1 09:16

没有计划胡乱进货，仓库里都是快过期的商品，报损多了，店长又会被盘，陈列少了，员工又会被骂，生鲜商品特别是肉禽，少去永辉买！！！

meimu10 · 发表于 2026-2-1 09:16

于哥是真佛。
修的是少赚钱的哲学。
永辉是求财的香客，
图的是盈利的真经。
一个是正极，
一个是负极，
能撞出火花，
却未必亮灯。
剃度不代表悟道，
拜师不一定传承。

woai中国好骚年 · 发表于 2026-2-1 09:16

不就是很多公司跟学华为狼性文化，只学到了狼性，没有学到吃肉的逻辑

wyx812556963 · 发表于 2026-2-1 09:16

家门口开了一家永辉，再也不是平价永辉了，贵了很多

x4oo4x · 发表于 2026-2-1 09:16

主要是永辉初心没变，人家的初心就是利益至上，所以学习胖东来也是初心在作祟，是为了利益才学的

航空母舰时代 · 发表于 2026-2-1 17:34

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