没卖完的牛肉改日期继续卖！学了胖东来20个月的永辉到底学了啥？

chen_5628

蹭胖东来热度而已。我们这边中蔬时代也学胖东来，我们买了很多十块钱一斤的鸡蛋，回去都是臭的，投诉也没用。去骂了他们一顿，自认倒霉了

chuanqi的人生

其实如果永辉关了  还是会开别的超市    私人超市更不会把控质量了

cmjmengfan

还是掌舵人心眼儿坏了   掌舵人想学的是胖东来的挣钱能力  而不是胖东来真诚服务顾客的态度

cyq558

胖东来卖的是服务，不会开太多，做高端生意，永辉是低价超市平铺，怎么可能做胖东来这种生意，别人也不会逛

glm7233

学好了还是可以的，小柴这旁边的永辉胖改后，人肉眼可见的多

helene0210

每天把各种卤肉，鲜肉卖完，卖不完晚上打折卖，这就是胖东来的特点，其实普通超市如果能做到，生意一样好，看看盒马，生意一样好，永辉看胖东来挣钱眼红，假模假式学习，你能做到每天新鲜就行了。这是良心事。

joe_zhu

行业天花板也漏疯啦！搞流量高手还是于老板

joyo40211

要不然别学了也别改了，直接退市吧

Kiss阿振

这两个超市是两经营模式，根本学不来，就好比生鲜日清，人家从开业那天就是这么干，会催生出一整套的配套措施，最重要的是人家的现金流也是按日清来准备，从小体量慢慢长成现在的巨无霸体量，它就能做到因1.5元给200补偿。永辉那么大体量，它学胖东来，它的现金流就吃不消，不是不想学，是根本做不到。胖东来从某个方面讲，它就是重资产经营，甚至比普通的超市资产重好几倍，你怎么学。

kxkjsjdjdj

这么看永辉生鲜选品及内控是有问题的，不好卖的品干脆就不卖，不要想挣钱又怕赔钱。学胖东来不过是为了博取流量而已

lovffei1

设调改前菜卖t元，
调改后就是：
1小时内卖2t元
3小时内卖1.8t元
12小时内卖1.5t元
以外卖1.4t元
最后算算涨价了

LSWWL1987

前些天买了几个肉包，结果给了一个菜包，还吃出塑料丝，找去理论，我以为他们学胖东来回来会有个满意的答复，还是原来的模式

lurau

没有计划胡乱进货，仓库里都是快过期的商品，报损多了，店长又会被盘，陈列少了，员工又会被骂，生鲜商品特别是肉禽，少去永辉买！！！

meimu10

于哥是真佛。
修的是少赚钱的哲学。
永辉是求财的香客，
图的是盈利的真经。
一个是正极，
一个是负极，
能撞出火花，
却未必亮灯。
剃度不代表悟道，
拜师不一定传承。

woai中国好骚年

不就是很多公司跟学华为狼性文化，只学到了狼性，没有学到吃肉的逻辑

wyx812556963

家门口开了一家永辉，再也不是平价永辉了，贵了很多

x4oo4x

主要是永辉初心没变，人家的初心就是利益至上，所以学习胖东来也是初心在作祟，是为了利益才学的

航空母舰时代

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