成都的春熙路是帅哥美女汇聚之地,
是小吃云集之所,
如今的春熙路已经形成一种边逛边吃的消费模式,
潮流广场、新中心等步行街是汇聚小吃的重要场地。
走在春熙路各种男女老少手里拿着的、嘴里嚼着的、还在排队等待购买的现象随处可见。
烤肥肠、麻辣烫、冰淇淋、肉串、猪蹄、蛋挞、鸭脖子、关东煮等小吃让人眼花缭乱
而我最钟情的只有两种美食,而且是每次去到春熙路必吃的两种小吃
一种是新中心的小吃街的牛杂——济公牛杂
还有一种就是潮流广场的关东煮——风之丸关东煮
不得不说这两个小吃是春熙路独一无二的味道,
首说说济公牛杂,牛杂的鲜香,配上豆腐,海带,藕片等风味十足,而且非常的入味。
吃的时候加一点秘制辣酱和小米辣,巴适的很。
地址在新中心门口美食一条街,(北京华联正对面)
再来说风之丸关东煮,这家关东煮和以前吃过的不太一样
这家关东煮是原汤关东煮,
秘制浓汤将丸子的鲜味融为一体,
将丸子本身的味道散发在汤里面,
汤鲜味美,丸子肉质鲜嫩,
这家每次我去买的时候门口都是围起一群人。
吃的时候加上一点小米辣和芹菜,
回味无穷。
地址在潮流广场门口美食街铺。
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