水果店篇——不甘平凡，大胆创新，结果步子迈大了扯了蛋！花10万买经验！

周子古镇刘政全

前两帖讲了我卖留守蛋和土腊肉的故事，今天给各位摆一摆我2016年栽的一个大跟斗，这一扑趴把我跌惨了，至今尚未复原。了解我的朋友都知道，我在下河街扯了个小摊摊卖蓬安特产，但这个生意淡旺季分明。大型节假日忙得飞起，平时门可罗雀。一直以来我都在想办法把淡季给利用起来。正好，磨子街一开水果店的朋友要去成都进货，于是我就隔三差五的跟着去给他轮换开车，学起了水果买卖。跑的时间长了，发现这家伙还蛮挣钱的嘛！要不我自己也开一个水果店？接着自己也买了辆小货车【办牌加装空调下来4.5万】（教训——盲目的进入了自己并不擅长的领域）


有了想法和行动，接下来就是找门面了。一次赶场经过徐家镇，发现了一个门面，这个门面位于市场口的转角处，位置蛮好的，一打听租金，7500块/年（教训——当时对面转角处的租金是1000多一年），比我在下河街的摊摊贵多了！但当时没想那么多，一口气租下来并且进行了“豪华”装修，原来就是清水墙面+水泥地面，我给铺地板砖，用桑拿板吊顶装墙，做门头，招牌，这里就花了2万多，然后做货柜、租库房、进货等七七八八一下来就差不多5万块了！（教训——不熟悉的行业先期不可投入太多）连车带门面这些总共接近10万的投入了。


装好门面后，已接近农历春节，当然，那个时候还是有一点生意的，初几里忙起来我还喊了岳父和小舅子夫妇过来帮忙。谁知道，正月十五一过，生意瞬间撇得咬人，一天卖几块十几块钱的销售额，而水果这东西，必须走得快，否则放到几天就奄纠纠的了。更要命的是，后来我才打听到，徐家稍微像样的水果店，都自己建有冷库。这是我前期并不知道的，生意如此之淡，已经严重打击到我的自信，也不敢再投钱去租房建冷库了。


汇总徐家店遇到的问题如下：
门面窄外面不能摆——租的时候就看中了门口开阔的位置，认为一字摆开特别的宽。可城管的说不能摆，我说市场里边大家都这样摆？他说谁叫你在口子上？
对面超市水果蔬菜打特价——做水果店，忽略了对面超市的影响，这家伙为了吸引客流天天蔬菜水果打特价甚至亏本卖；
顾客对价格异常敏感——村民不像蓬安街上的，要么在上班有工资，要么退休工资领起，他收入相对低些，买东西那就是哪里便宜哪里去，而且光便宜还不得行，货还得好；
乡镇水果供大于求——徐家一到当场天，水果车十几个，再加上超市，专门的水果店等等，供应严重大于需求；
卖水果的需要冷库保鲜——水果就是卖的个新鲜，越鲜越好卖。后来才了解到，徐家大的水果店都建有冷库，最便宜的冷库建下来都接近2万；
蓬安徐家来回跑成本高——老婆又要守摊摊又要带俩娃儿，自己呢跑到徐家一天25km来回烧油都30来块，有时候一天销售额都不到这个数；
性格不适合——水果这行，太多的潜规则了。任何正直的人在这里头都要被迫低头，这个我就不细讲了。

好了，以上就是我花近10万买来的教训，希望对有意回乡做点什么的乡亲们有所启发，避免重蹈我的覆辙。其实我给大家讲这些并不表示我有多伟大。我就是一个普普通通的厌倦了工厂生活的返乡青年，不甘心碌碌无为的过一辈子，正在同命运进行着你死我活的殊死搏斗，如果你有好的生意点子，欢迎留言探讨。

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liang19842004

很有用，也敬告那些想轻松赚大钱的人儿们。老家水很深，矮了莫且蹚。

天羽5S1SOL5

南充这水果不便宜啊 喜欢吃  经常买     
小地方 人都没有 卖给那个嘛

29836442

兄弟，你说写的都是经验，对于涉世不足的人是很宝贵的启蒙教育，加油！

G608

加油！

MXCMXC

学习了

呉岢玳替:D

市场考察没做好，

︶▔zxbssser

万事开头难，你要坚持一下，困难就会离你而去，相信自己，加油💪。

一眼看过

革命尚未成功，同志仍需努力

友鹏看政治生态

善于总结的人，生活质量不会差的，加油！！！

chinawangneng

生意不好做

行形摄色

创业确实风险大  应事先做好计划  ！  

人鱼泪153

很想听听水果行业的潜规则。

清正明月

老刘，不要灰心嘛!

蓬安睡佛

周子古镇刘政全

人鱼泪153 发表于 2018-8-29 12:16
很想听听水果行业的潜规则。

我给你讲一讲批发市场进货那块儿的潜规则，比如你进一箱芒果，计价方法是总重（连皮带框一起称）*单价。拿回来你会发现:重量不对，不够称（偶尔）；表面一层漂亮的，坏的次的全在下边埋着呢；你会发现框子里翻出帅大一坨卫生纸，而且打湿了的，邦重。以上仅冰山一角，每个卖水果的都知道并默认且无法改变的行业潜规则，搜索一下相关新闻都有很多了。

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周子古镇刘政全

29836442 发表于 2018-8-29 13:33
兄弟，你说写的都是经验，对于涉世不足的人是很宝贵的启蒙教育，加油！

谢谢表扬，谢谢临帖

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周子古镇刘政全

清正明月 发表于 2018-8-29 13:20
老刘，不要灰心嘛!

没有灰心，过几天凉快了又要开始跑乡镇送货了

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登高Henry

故乡过客