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阅读: 21286|评论: 5

新津应评选出凡个土特产着力打造推广

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雷天大壮

发表于 2009-3-27 23:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

本人当年下乡龙马公社 两年中考查了十多个公社大米和豆花味道 发现龙马乡产的黄豆制做的泥豆腐 完全谌称新津一绝

邓双的九米包的粽子也是一绝 食品乃地道之物 非此地莫属 故投资最小 广告效益最大
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威廉丸子

发表于 2009-3-30 10:29 | 显示全部楼层
文井的盐白菜还是不错 不过都没落了 在市场经济的大潮下的 
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ZWXWYL

发表于 2009-4-12 19:31 | 显示全部楼层

50年代的新津卤豆腐干，非常香，回味无穷！不知现在还有没有人传承？

在新津之外，尚未见到有那样美味的卤豆腐干。
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ZWXWYL

发表于 2009-4-12 19:20 | 显示全部楼层
“王耙肉”如何？
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ZWXWYL

发表于 2009-4-12 19:24 | 显示全部楼层

油炸“胀死狗儿”、油糕如何？
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雷天大壮

 楼主| 发表于 2009-4-13 05:37 | 显示全部楼层
王炮肉在老菜普里有。名菜。現在菜譜很少見了。
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