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[玄龙门阵] 没卖完的牛肉改日期继续卖!学了胖东来20个月的永辉到底学了啥?

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发表于 2026-2-1 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天一大早,胖东来又被夸上了热搜,大概是,近日,多名消费者称在胖东来购物后,突然收到201.5元退款。 也没有投诉,也对购买的商品没有任何意见,怎么就退了这么多钱?据消费者表示,退款前,胖东来客服打来电话,称这款玉米原价38.5元,但因没有及时调价,收了40元,属于工作失误。
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因此,按规定,需需给消费者退回差价并补偿,消费者可以选择200元购物卡,或是200元线上补偿。随后,网友们就又一次把胖东来夸上了热搜……
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到底怎么回事呢?有消费者在社交媒体上表示,自己以前一直觉得永辉的切片牛肉不新鲜,苦于没有证据。
而为了验证自己的猜想,自己1月13日就去永辉超市门店拍了这些鲜切牛肉的包装图片,然后等到次日,再去拍了一次,不拍不知道,一拍吓一跳,浓眉大眼的永辉超市,竟然把当天没卖完的牛肉,改个日期,就继续卖了。 根据消费者提供的几组照片对比,可以发现其中一组标签为“潮汕鲜切牛肉-肥拼”,除了包装日期、打印显示时间不同外,重量、单价、售价完全一样,甚至连肉片的切口和摆盘也一样……
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另外一组标签为“潮汕鲜切火锅片嫩肉(折价)”,通过图片对比发现,肉片重量和售价有细微差别,但仔细对比你就能看出来,这是同一盒肉,切块的形状、摆放的位置,都是一样的。
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还有一组标签同样为为“潮汕鲜切火锅片嫩肉(折价),也是价格变了,日期变了,但肉还是之前那个肉……
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这就很离谱了,如果这个肉三天没卖掉,是不是三天都换个标签,充当新鲜肉呢?如果一星期没卖掉,是不是继续换标签一星期都是“新鲜”的呢? 随后,该消费者表示,“他们现在承认这个问题,把货款给退了,也道了歉,并按《食品安全法》相关标准进行了赔偿。” 这可是永辉啊!借着胖东来的品牌,这两年可以说,吸引了不少消费者前往,据永辉自己公布的数据,数据显示,调改门店平均客流增长超80%。 具体到单店,永辉郑州信万广场店胖改后,该店调改后首日销售额达188万元,是调改前日均销售额的13.9倍,客流达12926人,较调改前增长5.3倍。 而这些增长的客流,大部分都是听到胖东来的名号才去的,结果,还在跟消费者玩心眼子,卖不掉的肉,改个标签,继续当新鲜肉卖……这么忽悠消费者,良心不会痛吗?还有一点就是,这不是砸胖东来的招牌吗
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大概是,有消费者在重庆一家永辉超市购物,购买了标价为7.96元的淡虾米,他拿出100元支付,结果超市只给他找回了92元,也就是少了四分钱,也就是在永辉未告知用户的情况下,标价7.96元的淡虾米,收了消费者8元。
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再对比下胖东来今日因玉米卖贵1.5元,退消费者200元的热搜,不禁要问,永辉超市学胖东来,到底在学啥? 而小柴随后在社交媒体上检索发现,吐槽永辉改日期再售的笔记不在少数,比如有网友表示,永辉篡改生产日期,把12月1号的当2号的卖给消费者。
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有消费者则评论称,买到两次臭肉了,不想多说。 类似的还有,有消费者也是用两天时间拍下同一款商品,结果发现也是将隔夜商品换包装改日期后继续售卖。



类似的还有去年12月,永辉重庆一店被曝出蛋挞、欧包柜台标签生产日期与实际结账日期不符,消费者质疑故意篡改,门店辩称“员工失误”;
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除了该日期继续卖的质疑声外,还有消费者吐槽永辉商品的标签混乱,比如有消费者爆料称,永辉超市的牛排折扣码、日期标错仍能用,消费者质疑虚假促销,永辉赔付消费者500元,市监局也介入调查。

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类似的还有,永辉宣传的日清,竟然有隔夜货……

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而这些案例,也让消费质疑,永辉超市学习胖东来20个月了,为啥会学成这个样子,到底学了啥? 前不久,“永辉超市学胖东来20个月后现状”的话题冲上热搜……  根据永辉发布的2025年度业绩预亏公告,预计归属于上市公司股东的净利润为负。至此,公司将连续第五个财年出现亏损。 具体到财务数据,永辉超市2025年前三季度营收424.34亿元,同比下滑22.21%;扣非净亏损15.02亿元,同比扩大8.4亿元。全年预亏主因大规模闭店及调改成本。
同时,数据还显示,前三季度永辉关闭325家低效门店,总数从高峰期千家缩减至450家。闭店产生高额违约金、员工遣散费及商品清仓损失(单店关店成本涨60%,累计达16亿元),直接吞噬利润。 不过这是永辉超市转型过程中必然要经历的阵痛,好的一面是,这20个月,50%存量门店完成胖东来模式改造,调改店平均客流增长超80%,福州、天津等地部分门店盈利超五年峰值。 业内普遍认为,阵痛过后,2026年完成300家店改造后,供应链优化或触底反弹。 但话又说回来,如果永辉连商品日期都贴不清楚的时候,到底会反弹出什么样的结果,谁也不知道……


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发表于 2026-2-1 09:09 | 显示全部楼层
嘴上学学就得了,你以为还真学啊?那老板不是少赚钱

发表于 2026-2-1 09:09 | 显示全部楼层
反正借着胖东来的名声,吸引了不少人

发表于 2026-2-1 09:09 | 显示全部楼层
只学会了价格贵

发表于 2026-2-1 09:09 | 显示全部楼层
有些东西生搬硬套是没办法学到别人的精髓,说白了,就是做表面功夫,内在还是和以前没啥区别,你就说这样的学有啥用?现在的顾客需要被提供情绪价值,感觉自己被重视被尊重,也就愿意掏钱消费

发表于 2026-2-1 09:09 | 显示全部楼层
缺乏胖东来的真诚和较真,总想着占消费者便宜。

发表于 2026-2-1 09:10 | 显示全部楼层
它只想学胖东来赚钱的能力,那些见不得人坑消费者的心眼子,那可是压箱底的资本

发表于 2026-2-1 09:10 | 显示全部楼层
想变好,还是彻底学一下,毕竟胖东来对永辉都手把手了

发表于 2026-2-1 09:10 | 显示全部楼层
保质期24小时,那我在第23小时重新打印一份标签,那它保质期又有24小时了。如此反复它就不存在过期了。和之前爆火的卖油炸的康娘大爷食品保质期同样道理

发表于 2026-2-1 09:10 | 显示全部楼层
超市这个标签感觉没啥意义,又当裁判又当运动员

发表于 2026-2-1 09:11 | 显示全部楼层
好嘛,超市长个心眼,以后就打乱了再重新贴个标签,你就看不出来了

发表于 2026-2-1 09:11 | 显示全部楼层
一个班级几十个人同样的课本同样的老师有的同学门门功课100分有的同学每一个学科都不及格。

发表于 2026-2-1 09:11 | 显示全部楼层
形似而神不似,能学出来啥呢,现在的客流也好、营业额也好,只不过靠着蹭“胖东来”这个品牌的光环得来的罢了,你都不尊重顾客,还指望顾客来光顾,如果不从最根本的经营意识和态度转变的话,终究还是会走向没落。

发表于 2026-2-1 09:11 | 显示全部楼层
首先要尊重员工,现在把几个人的工作压在一个人身上,都忙不过来,怎么可能服务好顾客,想调休或者用年假都没办法用,休一个人其他员工就要做死掉,还恬不知耻的说快乐工作快乐生活,真实情况就是,有工作没生活

发表于 2026-2-1 09:12 | 显示全部楼层
换个标签继续卖,商超的正常操作,只是这次被人曝光了。以前家乐福超市到21:30后当天这些临期商品都打折清理,没清掉的不知怎么处理,绝对不会出现一模一样的摆盘仅换个标签次日继续卖。

发表于 2026-2-1 09:12 | 显示全部楼层
很多无良商超里面盒装的肉食品似乎都是每天打烊前后进行再封装,通过看颜色闻味道等方式人工鉴别,那些变色变味儿了的猜猜去了哪里?
本人从来不在商超买盒装肉食品和熟菜卤菜。。。。知道答案了没

发表于 2026-2-1 09:12 | 显示全部楼层
现在很多年轻人猪肉牛肉羊肉都分不出来了,你指望他们去分辨包装咸的鲜肉吗,就像楼下这哥们儿说得,好肉不做馅,都是边角料,甚至都没洗,你细品

发表于 2026-2-1 09:12 | 显示全部楼层
嘴上都是良心,心里都是生意,不要听他说什么,要看他干什么

发表于 2026-2-1 09:13 | 显示全部楼层
钱大妈每天九点五折清仓,永辉九点忙着改标签,生怕消费者吃到一点甜头

发表于 2026-2-1 09:13 | 显示全部楼层
他本来就不是想学胖东来的服务和货品,他只是看人家赚钱了眼馋
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