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阅读: 1466|评论: 2

隆昌羊肉汤VS简阳羊肉汤，哪碗才是你的心头好？

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wawull

发表于 2014-6-18 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
说到羊肉汤，川南人和川北人的偏好各不相同。川南人民偏爱隆昌羊肉汤。隆昌羊肉汤汤色雪白浓酽，汤里的羊肉、羊杂做得很精致，白白净净的，甚至有点像工艺品的感觉，在汤里撒上点葱花，用豆瓣酱蘸食，令你胃口大开，食欲大增，而且吃不出一点膻腥味。


而川北人民对简阳羊肉汤情有独钟。简阳羊肉汤，肉质细嫩、肥而不腻、温而不火，尤其是那奶一般白的汤，其味鲜香浓烈、余味悠长。与隆昌羊肉汤的清炖不同，简阳羊肉汤的羊肉是爆香后再炖煮的。





你更中意哪一碗呢？？
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江水涛涛

最佳新人

发表于 2014-6-20 08:33 | 显示全部楼层
一碗羊肉汤接近20元，隆昌人民的早餐让荷包伤不起！
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静子！

发表于 2014-7-6 17:53 | 显示全部楼层
口水真的是包不到了:lol
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