喜欢吃夜宵的朋友，进来看看这款健康的夜宵吧！！

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粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选，但是，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。
生菜鱼片粥的做法
主材料：鲩鱼肉片、生菜、米各适量
配    料：干贝、姜丝、水、香菜、油各适量
调味料：盐、糖、胡椒粉、鸡粉、生粉、生抽各适量
做    法：
1.鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料
2.鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝，生菜切丝，香菜切碎，待用
3.取一锅，放入米与干贝和适量的水，煲1.5小时左右
4.粥成后加入鱼片
5.待鱼片转色后加入生菜丝，这时可试味，不够咸可加点盐
6.洒进香菜碎、胡椒粉，装碗

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