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微博去年曾曝福喜：日本用好肉中国用问题肉
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微博上有一位名为“@曾经福喜内部员工”的网友曾在2013年1月就爆料称，上海福喜食品的肉类产品存在问题：麦当劳生产的早餐猪肉饼“是用淋巴结肉做的，原料肉上全是黑漆漆的淋巴结。”“公司使用过期原料，随便添加食品添加剂。”该网友爆料称，福喜还曾经用发臭的鸡翅原料加工烤鸡翅。他还指出，上海福喜给日本麦当劳提供的是优质原料，而中国却用的过期原料和质量较差的原料。该微博内容近日被网友翻出，并引起大量转发和关注。昨日，该网友表示，“本人2013年爆料绝对是事实，那时候曝光了没人关注。”法律人士称，福喜过期肉事件影响巨大，福喜可能面临天价罚单，还可能被吊销生产许可证。
>>百胜及麦当劳宣布全面停止与上海福喜合作。
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媒体记者卧底两个多月发现，麦当劳、肯德基、必胜客等快餐连锁店的肉类供应商--上海福喜食品有限公司大量使用变质过期肉。其工作人员甚至说：“过期也吃不死人！”
>>冷冻臭肉变身“小牛排”
记者暗访发现，有一批冷冻小牛排在超过保质期7个月后，仍被用作生产原料。现场的工人直接告诉记者，“这个是不正常的产品，是臭肉！”
记者暗访到的惊人镜头还包括：过期的鸡皮和鸡胸肉经过大型绞肉机粉碎乳化，裹上三层浆粉，再经过高温油炸，变身为金黄诱人的麦乐鸡；煎炸成型后的麦乐鸡会挑出次品，次品再被推到原料绞肉区和生鸡肉混在一起，然后再挑出次品……周而复始。
>>过期原料优先在中国使用
福喜公司就是将这样生产出来的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。记者调查发现，2014年6月18日，就有18吨过期半个月的冰鲜鸡皮和鸡胸肉被掺入原料当中，制成黄灿灿的“麦乐鸡”。而这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。为应付检查，公司还做了对内、对外的两本账。
>>有关部门连夜查封涉事企业
上海食药监部门昨晚连夜突击检查，但被福喜厂区的保安拦住，声称“上级领导没有同意”。僵持了一个多小时，直到公安赶到现场，保安才不得已离开门口。
麦当劳昨晚表示，已第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。肯德基、必胜客所属的百胜餐饮集团昨天深夜回应：即刻封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料。
>>涉事供应商几乎涉及所有洋餐饮
上海福喜食品有限公司隶属于美国osi集团，是一家美国独资企业，具有年产超过1万2千吨冻肉制品的生产规模。福喜生产的加工食品供应的品牌大致包括：麦当劳、肯德基、 必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等。
>>追问：监管者在干啥？
这并不是媒体第一次曝光肯德基、麦当劳等快餐店的产品有问题，此前央视曾报道他们用了速成鸡，养殖户为了保证鸡的存活，大量使用抗生素。而这一次，上海市食药监部门和公安部门也表示，欢迎媒体和市民监督举报。在媒体曝光之前，你们咋就没发现呢？
对于供应商提供这样的产品，肯德基、麦当劳等是否知情？将这样的产品卖给顾客，肯德基、麦当劳就没有责任吗？你还会吃肯德基、麦当劳吗？
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发表于 2014-7-21 08:48
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