“天价猪肉店关门了！”近日，有市民向本网记者爆料称，曾经卖到88元/斤“天价猪肉”店已经关门了。记者采访发现，乐山三家“天价猪肉”连锁专卖店都已经关门，而原本与老板签订协议饲养粮食猪的养殖户只好贱卖粮食猪肉。 存活44天 “天价猪肉”店关门了 猪肝88元/斤、猪腰68元/斤、猪肚猪油45元/斤、猪头肉、肥肠39元/斤、后腿肉45元/斤……今年9月14日，三家粮食猪肉专卖店分别在市中区、峨眉山市、夹江县开张营业。“天价猪肉”一经推出，也立即引起了社会各界的议论和质疑。 
养殖户贱卖粮食猪肉 近段时间，随着市场猪肉价格一度下跌，“天价猪肉”的生意也是每况愈下。根据市民的报料，记者走访发现，这三家“天价猪肉”连锁专卖店已经关门了。据了解，“天价猪肉”是10月28日正式撤柜的，距离开业当天，才过去了44天时间。 生意亏惨了 老板称损失了200多万元 几经周折，记者终于联系上了三家专卖店的主人——不老泉农产品公司老板龚忍谋。他告诉记者，“开业之初，三个门市每天能够卖出一两百斤猪肉，慢慢地就只能卖出几十斤，后来每运营一天亏损就达7000元左右。” “之前由于过于乐观，他一口气签下了三个门市三年的租期，再包括与养殖户签订合作协议、广告宣传等前后共计投入200多万元，如今已血本无归。”谈起这次失败的创业经历，龚老板难掩心中的失落。 是什么原因导致“天价猪肉”专卖店关门呢？龚老板自己分析认为，自身经营管理不当是一方面，股市下跌经济不景气等外部环境也造成了一定影响。他说，仔猪价格持续下滑，购买时14元一斤的仔猪到9月份已经降到了6元一斤，巨大的价差造成成本增加；其次，绿色食品仍不能得到消费者的完全信赖。另外，股市大跌和整个经济下滑导致高收入家庭身价缩水，经济流通量减少人们不愿消费高端产品。 养殖户贱卖粮食猪肉 88元猪肝只卖18元 “天价猪肉”店关门了，那些签订了协议为公司提供粮食猪的养殖户该咋办呢？昨日记者采访获悉：由于市场上的猪肉价格已经跌至每斤10元左右，众多养殖户已经开始由喂养粮食转为喂养饲料了，有的不到出栏时就已提前出售，尽量减少损失。作为不老泉公司的协议养殖户，夹江县甘江镇河西村13组的李泽琪则继续坚守着龚忍谋的经营路线。 “在龚忍谋关闭三家门市的15天后，我开始了贱卖粮食猪肉的生意。”李泽琪介绍说，他原来养了150头粮食猪，但龚老板关门歇业了，还剩下100头左右粮食猪继续喂养着，不知该如何处理，只好租下这个店子，在11月13日开始贱卖粮食猪肉，希望度过难关。 “考虑到市民不能接受高价，现在我们的猪肉价格作了较大幅度的调整。”李泽琪告诉记者，原来88元/斤的猪肝现在只卖18元，降价幅度达到近2折，45元/斤的一级肉现在卖18元，39元/斤的二级肉现在卖16元，39元/斤的猪蹄现在卖13元…… 
很多市民对降价的粮食猪肉仍不买账 粮食猪肉大幅降价 市民仍然不买账 “终于降价了，早就想买来吃了！”市民王婆婆笑呵呵地走进肉铺，买了25元的一级猪肉，“这个价格还是合适，物有所值！”然而，记者却发现，虽然粮食猪肉价格大幅下降了，但真正肯花钱购买的人还是很少。李泽琪告诉记者，现在销量还是和原来差不多，每天几十斤，营业额在5、6百元左右。 市民对“天价猪肉”大降价的态度如何？记者在兴发街菜市场进行随机调查时发现，大部分市民对这个价格还是比较认可。市民刘先生说，现在市面上的普通猪肉都要10块钱一斤，而这个粮食猪肉的价格才16元，值得！但是他表示，偶尔买一顿还是可以，经常买粮食猪肉来吃，肯定不现实。 对此，兴发街菜市一位卖普通猪肉的老板则认为，“一般人都吃不出普通猪肉和粮食猪肉的区别，虽然这粮食猪肉大降价，但对我们的生意没有任何影响，大部分还是只吃得起普通猪肉。” 看好粮食猪肉前景 老板欲再度进入 “如果这样的价格都走不通，那也许就没有真正的粮食猪肉了。”李泽琪告诉记者，“粮食猪肉本来成本就高，以这样的价格销售几乎没有多大的利润，如果市民还是不能接受，最多把这100多头猪肉卖完也就算了。” 但是，谈到粮食猪肉的前景，李泽琪却仍信心满怀，随着人民生活水平的不断提高，由于粮食猪肉绿色无污染、营养价值高，“我相信吃粮食猪肉必定成为更多人喜爱的一种健康生活方式。”
在赔偿了几十户签约养殖户的损失后，龚忍谋也表示，绿色健康食品是社会发展的趋势也是个巨大市场，目前门市虽然已经关闭，但公司品牌将继续保留，等筹措到一定资金后，他将再度进入这个行业，继续销售粮食猪肉。
|
本贴仅代表作者观点，与麻辣社区立场无关。
发表于 2008-11-18 15:06
|
发表于 2008-11-18 16:36
|
客户端下载
