酱烤排骨

105mr2012

1.排骨剁块洗净，与清水，姜片，料酒一起放入锅中，烧开后捞起。2.排骨放大碗中，将叉烧酱，蚝油，生抽，老抽，鸡精，醋一起放入拌匀，放冰箱冻一晚。
3.第二天将冻好的排骨取出解冻。
4.在锡纸上铺上姜片，再摆上排骨，烤箱220度，中层烤15分钟，取出撒芝麻即可。

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