夏季解暑吃什么最有效？

奶茶弟

　　前言：炎热的夏天里，空气的湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢？

　　多吃粥

　　多吃粥类食品，是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。用于防暑的粥品有绿豆粥、荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。也可用决明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖适量煮成粥，作为夏秋季的清凉饮料。另外用白心番薯、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，有解暑发汗的作用。

　　多喝汤

　　当人出汗比较多、体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。喝汤最好喝绿豆汤，绿豆性凉，具有清热解暑的功效。绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤，如绿豆薄荷汤、绿豆南瓜汤、绿豆薏苡仁汤、绿豆银花汤。另外，用西瓜皮和花生各100克，麦芽、薏苡仁各50克，煮成汤汁饮用，都有很好的清热解暑的作用。

　　多吃青菜

　　天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。

　　但是，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜、香菜、白萝卜等），应该多吃一些抑制色素沉淀，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。

　　多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。

　　>>去美食天下首页您可能还喜欢......夏日解暑吃西瓜八忌夏季饮食瘦身小常识宝宝夏季饮食原则夏季饮食养生家庭食谱夏季食用四种蔬菜帮你年轻自制凉茶夏季食疗的最佳选夏季嫩肤祛斑丝瓜药膳孕妇夏季饮食五项注意夏季常服“三豆汤”祛湿解毒

隔壁的安适

夜来风雨声

奶茶弟

江船火独明。

隔壁的安适

绝句 杜甫

奶茶弟

花落知多少？

隔壁的安适

沙暖睡鸳鸯。

奶茶弟

泥融飞燕子

隔壁的安适

处处闻啼鸟。

奶茶弟

春眠不觉晓

隔壁的安适

润物细无声。

好声音的小哥

野径云俱黑

奶茶弟

春风花草香。

隔壁的安适

江船火独明。

好声音的小哥

当春乃发生

奶茶弟

春晓孟浩然

隔壁的安适

夜来风雨声

奶茶弟

花落知多少？

好声音的小哥

夜来风雨声

隔壁的安适

春风花草香。

奶茶弟

江船火独明。