卤五花肉

小鑫兔白又白 · 发表于 2014-8-18 09:32

1.先将肉洗净，切成大块;2.锅里放油，把五花肉放入锅里煎;3.等五花肉煎得两面金黄时加入蒜头，姜片和辣椒爆香;4.闻到有蒜头和肉香味后倒老抽，料酒和放适量的盐巴、味精、白糖;5.加入没后五花肉的水，烧开后换瓷卤锅里再煮20分钟;6.时间到后出锅，切片再撒上香菜，淋上卤汁。

寂寞孤洲 · 发表于 2014-8-18 16:40

典型的东坡肉！

JXF91401 · 发表于 2014-8-18 18:24

肯定好吃！

dedededewo · 发表于 2014-8-18 22:17

明天试试

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