做个蛋糕自己吃，蛋糕制作攻略~~~

星汉东升夜未央

近日清闲无事，看了看网络上的攻略，请教了下蛋糕师，自己在家里自制了个蛋糕

先上原料，蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、食用油
之所以用蛋糕粉主要是量之内的是配好了的，放起来方便，也减少了对于面粉的处理

开始工作！
1.先打鸡蛋，打之前先酌量放些糖（大概总共用糖量的一半），用力一定要均匀，注意，这是很重要一点！其决定了蛋糕是否松软。如果对自己的手不自信的话可以买个鸡蛋振动棒 。打到3/4时间左右时放下剩下的糖
2.放蛋糕粉，用了几个鸡蛋就放几个蛋糕粉。我的是六个鸡蛋，用六个蛋糕粉。然后搅拌均匀，并且加好食用油
3.把蛋糕浆倒进蛋糕模里，我是借用了朋友的蛋糕模，也可以用碗代替，注意先铺层保鲜膜，然后震动敲打模，把里面的气泡弄出来
4.进烤炉！我的是180度，上下火， 15分钟。据说也可以用微波炉，这个我没有试过
5.拿出来，enjoy it!
附图
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参考攻略beijing.lashou.com/tag-312