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[找美食] 格鲁吉亚葡萄酒 甜美可可

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发表于 2014-8-28 23:11 | |阅读模式
格鲁吉亚葡萄酒 甜美可可

格鲁吉亚一个隐居在高加索山脉的神秘国度,犹如一个传说,在我们的视线里若隐若现,神秘而又令人向往,西邻黑海柔和的暖风,南北依靠着高加索山脉带来的宜人气候,以及肥沃的土壤……
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格鲁吉亚拥有适宜葡萄生长的一切得天独厚的条件。古希腊游者毫不掩饰对格鲁吉亚人的嫉妒:“上天把如此优良的葡萄赐予了他们。他们唱歌跳舞,通宵达旦的庆祝,不羡慕也不行……”
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踏上格鲁吉亚的土地才知道,“葡萄”主宰着这片土地,它深深渗透于这个国家的生活与文化之中,它就是格鲁吉亚人的图腾----宛若葡萄藤形状弯曲缠绕的格鲁吉亚文字;让孩童垂涎,用葡萄汁裹着坚果的传统小吃“葡萄香肠”;宗教传说中充满神秘色彩的圣尼诺葡萄枝编成的十字架;以及频频出现于格鲁吉亚传说、神话和歌曲中的葡萄藤‘更有那令格鲁吉亚民族无限自豪的葡萄酒……
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考古专家在格鲁吉亚境内考古发现了迄今为止7000年人类历史最早的葡萄酒遗迹,这里的很多地方都保留着葡萄酒酿造的古老遗迹,证实了她是世界葡萄酒发源地,同时也表明了8000年来格鲁吉亚酿造葡萄酒的历史从未中断过。
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前苏联风云人物--斯大林就出生在格鲁吉亚,格鲁吉亚葡萄酒也是斯大林一生的钟爱。他曾经用格鲁吉亚葡萄酒招待过罗斯福、毛,泽,东等国家元首。
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