2014雅安市首届美食特色风味菜品电视网络评选活动将在2014年9月5日上午10.00,在名山区茶马古镇正式启动。作为“雅安好味道”重头戏——选拔、推荐民间厨师将在名山区福隆大酒店举行,当天将有国家中式烹调高级技师、大众评委、好吃嘴代表评选出2014“雅安好味道”名山区特色风味菜品、特色风味名小吃等推动雅安灾后餐饮业、旅游业、服务业快速繁荣发展。 届时,主办方为了激励更多的餐饮企业参加评比大赛组委会 为大伙准备了丰厚的福利。 福利一:大赛组委会为所有餐饮企业开设“餐饮企业创业发展梦想奖”。所有参与本次评比活动的餐饮企业将有机会获得由大赛组委会免费为大家提供的茶马古城好吃街20-50平方米以上,为期一年,价值1-5万元租金的商铺使用权,共10套商铺。 福利二:“创业梦想报账单 ”大赛组委会 为所有餐饮企业设置了1-3万元的雅安好吃街创业梦想报账单,凡是获得“餐饮企业创业发展梦想奖”的企业都可以额外获得1-3万元的创业梦想报账单。 福利三:“茶马古城雅安美食街考察之旅”如果你觉得这些都不够霸道,不要紧,大赛组委会还免费为六县两区报名参赛的企业提供了“茶马古城雅安美食街考察之旅”一日游,每个参赛企业限定名额为1-2名,组委会车接车送包午餐。 欢迎广大市民前来支持参赛选手,分享品尝乡间美食,见证2014民间厨神的诞生! 一、评选活动组委会 主 任:市商务局副局长 李寒松 副主任: 市食药监局副局长 卫 刚 市旅游局副调研员 熊 平 市工商局纪检组长 余卫涛 市广播电视台台长 黄 昆 成 员:市商务局 王继跃 市旅游局 张莉涛 市工商局 童海强 市食药监局 罗小下 雅安电视台新媒体中心主任 李雪松 活动组委会办公室设在雅安广播电视台新媒体中心 办公室主任: 市广播电视台台长 黄 昆 办公室副主任: 市商务局副调研员 王亚康 雅安电视台新媒体中心主任 李雪松 办公室人员: 协调组:李兵 谢海燕 评选组:周慧娟 吴霜 马星宇 推广组:刘志强 宣传组:简述全 技术组:李毅 二、专家组成员 陈云龙 雅安市烹饪协会名誉会长 国家中式烹调高级技师 秦 文 四川农业大学食品学院副院长、教授 博士生导师 肖国捷 国家中式调味师特三级 四川省川菜烹饪师考评员 梁 明 雅安市烹饪协会会长 国家中式烹调高级技师 张建蓉 雅安市烹饪协会秘书长 国家中式烹调高级技师 潘云成 雅安市烹饪协会副会长 国家中式烹调高级技师 周书楼 雅安市烹饪协会副会长 国家中式烹调高级技师 县区专家组,由各县区自行确定2人。 三、媒体参与成员 四川日报驻雅安站 四川经济报驻雅安站 四川烹饪》杂志社 华西都市报驻雅安站 新华网驻雅安站 雅安日报 雅安广播电视台 雅安人民广播电台 雅安新报 雅安之窗 名山之窗 雅安北纬网 雅安网络电视台微电影频道 雅安微视 中国蒙顶山茶网 中国熊猫网 YATV雅安新闻联播(微博) 雅安电视台YATV民声123(微博) 雅安电视台YATV魅力30度(微博) 雅安电视台YATV周末话雅安(微博) 新浪微博雅安同城会(微博群) 雅安全城网(微信群) 雅安全搜索(网站) 及各县区活跃的地方微信、QQ群体 四、协办单位 雅安市消费者协会 雅安市餐饮协会 雅安市烹饪协会 雅安市旅游协会 各县区行业主管单位、餐饮协会、烹饪协会 雅安广播电视台新媒体中心 雅安星空文化 雅安电广传媒有限公司 西康文学 西部农业品牌研究与推广中心 雅安网络电视台(雅安全城网) 名山区蒙阳镇社区群团组织社团服务中心 名山区蒙阳镇志愿者服务队 蒙顶山国际茶文化研究中心
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