汉食坊如雨后春笋般创造餐饮史上的逐鹿群雄

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放眼瞭望当今社会，各大美食品牌相应问世。“巴山蜀水藏美味,麻辣滚汤翻江煮”，随着中国经济的飞速发展,人们生活水平的空前提高,汉食坊如雨后春笋,创造了餐饮史上的逐鹿群雄。

汉食坊是台湾美食专家梁先生来大陆寻访民间美食时，在江西的一家私家菜馆中遇见一个造型奇特的烤锅，得知其为失传已久的“老佛爷烤锅”。随后与私家菜馆传人共同商议，共同研发出来的创意美食。它优势就是采用将火锅与烧烤融为一体的汤烤手法，使其变得更加快捷，更加美味。

汉食坊包含烧烤系列、火锅系列、饮品系列、主食系列四部分。烧烤系列有天地正气的原味系列，一酱功成的果味系列，浓重登场的麻辣系列，博采众长的经典系列。火锅系列有“金戈铁马情意浓”的麻辣汤锅，“清静无为自逍遥”的野生菌汤，“浮生半世，任飘零”的地道酸汤，“刚柔相济贵中庸”的滋补骨汤。饮品系列百分百天然食材，无任何添加，配方独到，美味至极。主食系列高举五谷杂粮健康旗帜，利用最新技术资源，和进口设备，按照营养均衡理论对五谷杂粮进行科学调配,使各种产品均保持最原始的天然营养,口感细腻,色鲜味美。

一位哲人曾经说过，对待生命你不妨大胆冒险一点,因为早晚你要失去它。如果这世界上真有奇迹，那只是努力的另一个名字。生命中最难的阶段不是没有人懂你，而是你不懂你自己。对于汉食坊来说，它了解自身的优势，知道从哪里发展才会吸引众多食客前来品尝绝口的美味，并且能正确看待自己的优势，因此在与传统的火锅、烧烤的美味角力中脱颖而出，将自身的优势发挥的是淋漓尽致，赢得了一众消费者的青睐。

据一位经常光顾汉食坊的顾客讲述，她说她以前不知道有汉食坊金刚煲王，是一个朋友介绍才来这的，听说汉食坊金刚煲王结束了传统的火锅与烧烤不共一锅的烹饪界限，将两者完美结合，在食物内容上，品类多样，自由搭配；在操作上简单易行，干净卫生，节约成本和空间。她和她的朋友喜爱这种一锅四味的创新模式，能煎、能烤、能涮、能煲，多元组合，满足食客的所有需求，一店顶N店。而且在服务上不仅人员态度亲切和蔼，耐心细致，比其他火锅店、烧烤店更甚一筹。

在餐饮行业方面，服务质量对消费者的多少起着相当大的作用。好的服务质量不一定是最高水平，管理人员首先要识别企业所要追求的服务水平。当一项服务满足顾客的期望时，服务质量就可认为是达到了优良水平，而在任何时候都保持同样的优良服务水平更为重要。汉食坊金刚煲王在服务上，坚持“健康膳食为养生之道、尊雅文化为立世之本”的经营哲学，创立并提出以消费者为主体、“自主”、“自助”的消费理念，创造了一种划时代的全新餐饮模式。这种模式为汉食坊赢得了更多的口碑。

汉食坊以一种非凡的高度与视角，让中华传统美食以现代的形式获得新生，让历史与时尚相融、相传，更显历久弥新。