春笋炒肉丝

小鑫兔白又白 · 发表于 2014-9-4 11:25

1、笋去皮去根洗净拍扁，在沸水中煮开，关火泡一会。2、肉洗净切丝，放生抽、酒、糖、生粉拌匀腌制。3、笋切段，姜切丝。4、锅热油爆香姜丝，放肉丝炒熟捞出备用。5、锅内加油烧热，放笋煸炒，炒香后放肉丝，加盐、生抽、糖、鸡精调味，淋麻油，放葱花出锅。

过往云烟002 · 发表于 2014-9-11 16:52

顶！！

永宁浪子 · 发表于 2014-9-12 15:15

好！学习了！

星宇-0811 · 发表于 2014-9-12 15:45

不错，可是这时节食好像不太好取。

979502070xin · 发表于 2014-9-13 12:57

:victory:

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