干煸黄金土豆丝

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主料：土豆丝400克

辅料：花椒、加碘食盐、干辣椒、香醋、大蒜、生姜、芝麻香油
作法：1、土豆切细丝，用水[被屏蔽广告]洗，去掉土豆丝裸露在外的淀粉。
         2、锅里放入300克食用油，烧至5成熟，放入土豆丝，炸至金黄，捞出待用。
         3、锅里放入适量的食用油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干      辣椒丝，翻炒片刻，放入炸好的土豆丝，加入适量的食盐、香醋，片刻后出锅      装盘，淋上芝麻香油。
  
注意事项：土豆丝一定要切细

mopth

:lol  还以为是炸 龙须面呢


炸的金黄金黄的



不用炸 能做这样的效果确实厉害