煮包包

风吟雨唱 · 发表于 2014-9-19 08:37

小时候，生活贫困，难得吃上一顿好吃的，能吃饱就算最好的了。在记忆中，最美味的是吃“煮包包”。
这天闲了，决定来做一次“煮包包”。切菜做馅、和面、擀面皮、包馅，一家人分工合作，全都忙活开了。一边做，一边总结，一边回忆过去的岁月。笑声与感叹，贯穿了全过程。不知不觉间，一大堆“煮包包”就做好了。开大火，烧开水，将“煮包包”放进锅里，看“煮包包”在开水里翻滚，心中油然而生一种成就感。
每人盛上一碗，放好调料，围坐在一起，享受自己的劳动果实，自然又是一番总结与回味。
但不管怎样，始终找不到小时候吃“煮包包”的那种感觉了。原因只有一个，生活水平提高了。

天府风沙 · 发表于 2014-9-19 10:35

好有生活气息，过去的岁月不在

三四五 · 发表于 2014-9-19 12:20

你这个煮包包，面皮薄了，个头小了，有些像做的包子了。想想往年，面多馅少，很有嚼头，一个煮包包可以装一碗......

最美嘉陵江 · 发表于 2014-9-19 12:26

手擀面皮味道应该不错:victory:

他大叶 · 发表于 2014-9-19 12:34

还是自己包的好吃。

手机网友 *发表于 2014-9-19 12:42* · 发表于 2014-9-19 12:42

我也爱吃这个特别喜欢四季豆腊肉的有妈妈的味道！

sc0817 · 发表于 2014-9-19 14:32

在我小时候的记忆中，煮包包两到三个就可以装一个大碗，皮厚内陷多。

杉原姓李 · 发表于 2014-9-19 15:04

是月牙形的吧

我是司令我怕谁 · 发表于 2014-9-19 15:07

怎麼？樓豬是女士？做出的煮包包如此細膩。

teimi · 发表于 2014-9-19 15:40

煮包包不是这么包滴！这么包是饺子了！

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