为进一步规范全县学校食品安全,有效遏制学校食品安全事故的发生,确保广大师生饮食安全,于8月下旬起,安岳县食品药品监督管理局会同县教育局、当地党委政府对全县各学校及校园周边食品安全进行安全大检查。
此次行动共检查学校131所(含营养餐供餐模式学校28所),托幼机构213所,学校周边副食店、餐饮店529户,学校周边流动摊位96户;共出动执法人员1900人次,执法车辆500台次,现场纠正违规操作54次,发出监督意见书278份,责令整改书24份。检查未发现食品违法经营行为,学校食品安全得到保障。
下一步,该局将继续着力加强学校食品安全监管。加强对责令整改单位的复查,整改时限到期仍然不达标的,将予以行政处罚,情节严重的吊销证照;加强学校食堂从业人员的培训,严格准入制度,落实晨检制度;加强对学生食品安全知识教育,开展些关于食品安全的讲座或者是知识竞赛等,强化学生自身对食品安全的意识,劝导学生不购买无证小摊贩提供的食品;加强与教育局衔接,合理规范改建、新建学校食堂布局;督促经营单位建立健全索证索票制度,完善食品采购、餐厨废弃物台帐等。
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