教大家马苏里拉土豆泥的做法

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土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号，外国人喜欢吃土豆，像我们中国人去吃牛排，服务员总会问你是喜欢配土豆泥呢还是加意大利面，而在外面，像这样的西餐中土豆也是一个重要的组成部份。

主料
土豆   300g
马苏里拉芝士 150g
火腿肠        30g
玉米          60g
辅料
黑胡椒        5g
黄油          20g
做法步骤
1.土豆煮熟后压碎搅成泥，最简单的办法是放进保鲜袋里用擀面杖来压，这一步工作可以在前一天晚上做好，然后放进冰箱
2.锅内滑黄油
3.先把玉米粒加入
4.然后再加土豆泥和黑胡椒；
5.然后把炒好的土豆泥加入到烤碗里；
6.在土豆泥的上面放入切好的马苏里拉芝士；
7.然后在上面撒入火腿片
小贴士
如果口味偏重的朋友建议适当的加入点盐在土豆泥中

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其实 我还是比较喜欢简单点的土豆泥


不过这做法 确实营养丰富一些

猫猫物志

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