[转帖]教你做叉烧肉

飘雪霏霏 · 发表于 2005-3-12 10:08

主料:猪里脊肉配料:李锦记叉烧酱

取不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,每半小时翻一下肉,注意不要加水

直接在阉肉用的不粘锅中加少量水,大火烧,中途需不停搅拌,翻转肉块,

汁快烧干时再加水,反复3次后在汁粘稠时倒少许出来备用,然后将汁完全收干,肉表面微糊即可出锅

将肉凉透,切片装盘,淋上先前留下的卤汁即可

Cynthia12345 · 发表于 2005-3-12 15:59

[em03][em03]

天之道 · 发表于 2005-3-12 21:51

[em01][em01][em01][em01][em01][em01]

华丽公司 · 发表于 2005-3-12 22:30

[em03]

炽玫瑰 · 发表于 2005-3-13 09:28

[em10][em10][em10]

中山浪 · 发表于 2005-3-14 11:09

那么简单？

呵呵！！一定试试！！！！

[em03][em03][em03][em03][em05][em05][em05][em05]

菲雨 · 发表于 2005-3-14 10:27

那么简单？

呵呵！！一定试试！！！！

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:03

[em07]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:03

[em06]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:04

[em03]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:04

[em05]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:05

[em05]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:00

[em07]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:01

[em07]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:01

[em07]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:01

[em07]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 21:02

[em07]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 20:50

[em03]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 20:53

[em05]

少月飞雪 · 发表于 2005-3-28 20:45

[em03][em06][em08]

[转帖]教你做叉烧肉[转帖]教你做叉烧肉