11月8日 嘴巴决定南充火锅“好味道”

Jounry

话说南充最近有个跟接地气的活动也~ 我们吃货的福利又来了 !{:4_123:}  分享给大家吧~~~~~~

　10月27日，由四川日报报业集团指导，华西都市报社主办，南充希望城协办，华西城市读本和南充市烹饪协会承办的“寻找嘉陵江好味道暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”正式启动。消息一见报，就引起川东北地区尤其是南充片区的商家和好吃嘴们的关注，纷纷致电咨询活动细节。据了解，本次“寻找嘉陵江好味道暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”，将分4个阶段进行比赛，同步开辟4个报名通道，最终将评选出4类大奖。

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4个阶段 南充全城展开比赛
　　10月27日，“寻找嘉陵江好味道暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”正式启动的消息见报后，就受到不少网友、读者关注。纷纷来电咨询赛事细则。就此，南充市烹饪协会会长谢君宪代表大赛组委会，对活动进行了具体介绍。
　　“本次活动将分为4个阶段，在南充全城开展。”据谢君宪介绍，第一阶段是报名阶段。从活动启动之日（10月27日）起，就接受全城报名。比赛的第二个阶段是展示阶段。从活动启动之日至11月7日，都将在华西都市报·华西城市读本及南充各大主流媒体进行选手展示。展示各参赛选手的菜品、服务、装修等，以及展示南充著名火锅、汤锅大师。
　　而11月1日-11月3日，此次比赛将进行初赛。初赛将由南充市烹饪协会组织，邀请南充烹饪大师、美食专家、媒体记者、大众评委一起，对报名的参赛“选手”进行初选。
　　在初赛中产生出20—25名选手参加决赛。而南充各区县则由南充市烹饪协会组织，派出代表参赛。
　　11月8日，则是比赛的决赛阶段。将在南充市嘉陵区的南充希望城项目广场，铺设红毯、搭建赛场，进行决赛。

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4个通道 店家、评委多渠道报名
　　据了解，此次“寻找嘉陵江好味道暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”的报名，主要分参赛“选手”报名和大众评委报名。
　　“此次比赛是面向南充三区六县全城开展的，并不存在报名门槛的说法。”谢君宪表示，大赛组委会欢迎南充正规、卫生、美味的火锅店报名参赛。在南充的火锅店、汤锅店都可以报名参加。对报名参赛的店家，大会组委会开通了3个报名渠道：①华西城市读本报名通道：可以拨打0817-8808936报名，可以通过华西城市读本官方微博（@华西城市读本）报名，也可以微信关注“华西城市读本”进行报名，还可发电邮2603409164@qq.com报名。②南充市烹饪协会报名通道：可以拨打0817-2816736报名热线，也可以到南充市顺庆区驻春路188号的烹饪协会办公室报名。③希望城报名通道：可以拨打0817-3377777的“希望热线”，也可以微信关注南充希望城(NCxiwangcheng)报名。
　　除了参赛商家报名通道，同步开通的还有好吃嘴组成的大众评审团报名通道。本次比赛，除了南充烹饪大师、美食专家、媒体记者担任比赛评委外，由南充好吃嘴组成的大众评审团，将成为比赛的重要组成部分。而大众评审团的报名通道，除了前述3个渠道外，还可以在南充吃喝玩乐网、腾讯大成汪南充频道、绸都论坛、搜狐焦点等众多媒体互动平台进行报名。{:4_121:}

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4个大奖 花落谁家由您评选
　　既然是比赛，又有评委，当然就会有奖项产生。据谢君宪介绍，本次由四川日报报业集团指导、华西都市报社主办、南充希望城协办、华西城市读本和南充市烹饪协会承办的“寻找嘉陵江好味道暨南充好吃嘴最喜爱火（汤）锅大赛”，将评选出四类大奖。据其介绍，这四类奖项分别是最佳风味奖、最具菜品创意奖、最佳人气奖、南充好吃嘴最喜爱奖。
　　而这些奖项最终花落谁家，除了除了南充烹饪大师、美食专家、媒体记者担任比赛评委外，由南充好吃嘴组成的大众评审团也将投出宝贵的一票。而最值得期待的“南充好吃嘴最喜爱奖”，则将在11月8日的决赛现场，由所有的好吃嘴们，每人一票，投选产生。