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资格的自贡味道,辣翻你的胃

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发表于 2014-10-30 16:30 | |阅读模式
某天,八哥阴区区的跟我说
八:妹妹,想不想吃私房菜?(阴笑)
九:想啊(挖鼻孔),你要带我去莫?
八:肯定三,你是妹妹的嘛!(牙尖脸)
九:... ...(吐)

于是,某天晚上,我们就蹭了那个开车爱戴白手套的社区临时工
@偏旁部首 的车
到了传说中每平方米20000+的朗御,整了一盘以辣出名的自贡菜哒
感觉还不错,性价比还多足,所以写出来推荐给大家


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管他是私房菜还是苍蝇馆子,只要味道好,价格合理,那就值得去搓一顿撒
入这家第一感觉,九妹儿就觉得,开阔,继而又有点儿忧伤,我要是也有套这种房子就好了
不过按照我目前的工资水平来说,除非我傍个土豪,否则自己估计还要奋斗点儿年生才得行了

房子不大,最多能坐四桌的样子,布置还是看的出来老板儿多用心的
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❤五星推荐菜❤仔姜蛙,牛肉❤
虽然做好了自贡菜各种辣翻天的节奏,但是真的等菜端上来吃到的时候
还是遭辣的来眼流花儿直冒
自贡菜特色的仔姜蛙,小米椒加上仔姜的辣味,爽!
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蛙都处理的比较小,身子上大的骨头都剔干净了,选的基本都是腿腿肉,超级超级超级入味
蛙肉本身就很嫩,又烫又辣,明明眼流花儿都跟到冒了,还是忍不住伸筷子,5星赞一个!
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再来是九妹儿最爱的一道菜—提香牛肉
大坨大坨的牛肉嘎嘎,老板儿说每天都会根据市场上牛肉肉质的好坏选择不同部位
像我们那天去吃的就是牛腩
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端上来那叫一个香啊,肉香混到各种香料的味道
牛肉劲而不绵,熟而不老,用八哥@八点四十二 的话说:这个牛肉本宫喜欢,点儿都不恰牙齿,烧的好
全是这种大坨大坨的嘎嘎,混了药材的香气,恨不得把舌头都吞下去
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❤四星推荐菜❤江团,紫土豆❤
私房菜偏爱的鱼都是江团,鱼肉嫩而刺少
微辣,而且里面还有年糕,软绵,不粘牙
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这个算是餐后甜点了,还没吃到嘴巴里头的时候喊我们猜是啥子
九妹儿心头还多鄙视的,这不就是紫薯么
吃到嘴头才反应过来不是,很细很软,才想起,是紫土豆
蘸酱酸酸甜甜的,本来想再吃一个的,转眼都空了
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❤三星推荐❤排骨❤
面上那层蒜炸的脆脆,连不吃蒜的我,都把蒜吃完了,哈哈
排骨的味道记不大清了 http://mycd.qq.com/tfs/forum/201410/27/151807qirz4mmmy51mg544.gif
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❤其他菜❤
芦笋还比较特别哇,跟我们平时吃到的不太一样,酸甜酸甜的,橙汁的味道,略清爽
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冷吃兔肯定是要有的,九妹儿个人觉得油了一点儿
老板儿说的之前有客人提出太干了,专门多加了油,然后就木有然后了
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解辣一级棒,老板儿送的一小杯起泡酒
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红烧肉我们都说摆盘还可以更有心意一点儿,让一块块红烧肉竖起插到挖好的菠萝里面
哈哈,简直就是4个神经病好吗!
味道还好啦,有点儿甜
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小鲍鱼,酱汁挺浓厚的,我个人觉得上面的干贝丝味道压过了鲍鱼本身的鲜味
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最最后,还可以煮一小碗面,混起前面的牛肉或者是仔姜蛙的料,吃起不摆了
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吃完小结个
1.味道总体不错的一家私房菜馆子,以自贡菜主打,上菜过程中辣与不辣穿插上菜
2.人均150,比起现在去自贡好x客吃下来人均摊到80-90还要排队等到死,性价比貌似更高哦
3.三四个好友聚餐推荐来这边,当然约会也可以来哒

5.同去的@偏旁部首 吃了之后说:这家私房菜简直是我等屌丝的消费水平,却享受了。。。(你们懂的)

4.地址在朗御2单元2606,去之前需要预定
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发表于 2015-2-24 10:00 |
没看懂, 到底详细地址是哪里哦?
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