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[私房菜] **厨艺传亲情 美食促幸福**大家快来跟我比一比厨艺!!!

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发表于 2014-11-10 15:49 | |阅读模式
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为了参加麻辣社区组织的“厨艺传亲情  美食促幸福”美食争霸活动!

偶自己琢磨了一道西餐,利用家里现有的材料制作的一款美味西餐!

请大家帮偶看看怎么样,能够参赛不?

PS:浇在虾仁上的酱汁胖子用了海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱一起调制,再配上橄榄油煎制的虾仁,味道十分浓郁哦

step_1.jpg

对虾洗净,去掉虾头和虾壳。


step_2.jpg

从虾背上片上三刀,取出虾线


step_3.jpg

包菜和紫甘蓝洗净切细丝


step_4.jpg

在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱。


step_5.jpg

拌匀备用。


step_6.jpg

将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。


step_7.jpg

锅中加橄榄油烧热,放入虾仁,小火煎熟。


step_8.jpg

将煎好的虾仁放在菜丝上面,再把调好的酱汁浇在虾仁上即可啦~


有什么不妥的地方请大家给我指点出来呢~

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