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[私房菜]
**厨艺传亲情 美食促幸福**大家快来跟我比一比厨艺!!!
**厨艺传亲情 美食促幸福**大家快来跟我比一比厨艺!!!
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不二月
不二月
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371
发表于 2014-11-10 15:49
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为了参加麻辣社区组织的“厨艺传亲情 美食促幸福”美食争霸活动!
偶自己琢磨了一道西餐,利用家里现有的材料制作的一款美味西餐!
请大家帮偶看看怎么样,能够参赛不?
PS:浇在虾仁上的酱汁胖子用了海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱一起调制,再配上橄榄油煎制的虾仁,味道十分浓郁哦
对虾洗净,去掉虾头和虾壳。
从虾背上片上三刀,取出虾线
包菜和紫甘蓝洗净切细丝
在碗中加入海鲜酱、泰式辣酱、芝士碎和沙拉酱。
拌匀备用。
将包菜丝和紫甘蓝丝垫在盘底。
锅中加橄榄油烧热,放入虾仁,小火煎熟。
将煎好的虾仁放在菜丝上面,再把调好的酱汁浇在虾仁上即可啦~
有什么不妥的地方请大家给我指点出来呢
~
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本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
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