与夫妻肺片媲美的凉菜

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曹家肺片作为凉菜的一种，也受到了很多卤菜爱好者的热捧，很多家庭都喜欢在菜桌上摆上一盘曹家肺片作为下酒菜。曹家肺片不但味道麻辣鲜美，从养生的角度上也是极具价值的，牛杂以及牛肉的好处大家都知道了，配料的芝麻能够防治皮肤炎症、滋补养生、通便、还能维护头发健康。外观上色泽鲜美，呈红亮色，口感较为嫩软，咬一口麻辣中带着香浓，易于咀嚼。

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